劈竹少年与烟胶茶青——铜陵学院学子徽州探非遗 以青春之力助乡村振兴

7 月 9 日至 11 日，铜陵学院会计学院 “徽风皖韵” 团队深入徽州地区，聚焦徽墨、鱼灯、茶文化三大非遗 项目开展实地调研，探寻传统文化传承新路径，为乡村振兴注入青春动能。

徽墨传承：千年工艺里的坚守

7 月 9 日，团队首站走进歙县胡开文墨厂，松烟气息中，“墨都” 牌匾静静矗立，见证着制墨技艺的千年传   承。在这里，《墨谱》记载的 “十万杵” 工艺仍在延续，老师傅们手掌虽布满老茧，却能精准感知墨坯最细   微的变化。在温度超 50℃的熬胶车间，队员们详细记录下制墨核心工序：1 公斤松烟需混合 3.8 公斤骨胶，   经 12 道工序、历时半年方可制成 “乌玉” 般的徽墨。据介绍，墨香源自中草药精华，而这熬胶环节正是制墨的关键。

面对现代工业生产浪潮，歙县老胡开文墨厂仍坚守古法。采集松枝后需先去表皮，再置于特制窑炉中焚烧获取松烟；对于漆树和桐油，需倒入燃烧锅点燃，让膏状物在密闭棚屋内产生黑烟，再在烟上方倒置碗具，待烟尘在碗内壁凝结成墨色烟灰 —— 这一“炼烟”工序，是造就徽墨核心原材料的关键。

团队全程见证了徽墨诞生的每一步：从“拈来轻，磨来清”的龙尾石原料选择，到雕刻师傅刀锋在砚台上游走的精准，再到描金师傅提笔即成簪花小楷的娴熟。

鱼灯工艺：千年民俗的传承之惑

墨香未散，“吃天光”的乡音已漫过青石板。队员们循着晨雾中的劈竹声，找到了瞻淇鱼灯的传承地。

一只鱼灯的制作，要经历劈竹、扎架、蒙皮、绘鳞等多道工序。年近古稀的汪师傅从十五岁学艺至今，他坦言曾收过数名徒弟，如今却都散落工地或他乡谋生，传承面临困境。汪师傅介绍，鱼灯手柄选材颇有讲究，工厂竹易霉变，山中竹需经细致处理方能耐久，而 “劈竹成条” 更是核心难点，一人一日仅能完成一两只。

夜幕降临，队员亲手参与制作的鱼灯与璀璨烟花、翻腾舞龙共舞碧山夜空，非遗的生命力在光影中绽放，也让大家深刻感受到传承之路的任重道远。

茶文化：一叶一芽中的千年韵味

收官之日，团队走进谢裕大茶博园，在专业讲解中开启茶文化探索之旅。队员们化身“茶农，深入茶园，遵循“一芽一叶”或“一芽两叶”的采摘标准，亲身体验茶叶从枝头到杯中的蜕变过程——摊青、杀青、揉捻、烘烤，每一步都凝聚着传统智慧。在品鉴环节，绿茶的清雅与红茶的醇厚形成鲜明对比，而不同体质适配不同茶饮及保健功效的知识，更让队员们惊叹中华茶道的博大精深。一顿别具风味的茶餐，为此次文化之旅画上圆满句号。

传承：青年与传统的双向奔赴

此次三下乡，铜陵学院会计学院学子不仅收获了技艺见闻，更领悟到一份“慢”的智慧：墨要阴干三年才润，鱼灯竹要晾晒两冬才韧，茶青要静置四小时才香。这些会计专业的青年，以跨界研习证明：守护文化根脉是时代赋予每一位青年的责任。正如每张合影中，年轻学子与老师傅们的手都保持着同样的姿势——一手承接，一手传递。他们将带着这份文化力量，在专业道路上书写新时代青年的担当，让中华优秀传统文化在乡村振兴的征程中绽放永恒光华。（通讯员 江天澜 潘思俣 余可怡，指导老师：吴春香）

来源：大学生云报 | 江天澜

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