分享大学生云报7月25日讯（通讯员 谭媛文、何烨琳、李可甄） 为深入贯彻乡村振兴战略，助力农业农村现代化发展，近日，广东石油化工学院“红星领航”突击队走进廉江市石颈镇，探访茗禾茶业有限公司及研学实践教育基地，沿着茶叶种植、生产、加工、销售全链条展开实践调研。活动当天，共青团廉江市委员会副书记罗流杰亲临现场，与队员们交流调研进展，询问实践中遇到的问题，言语中透出对青年学子深入基层实践的期许。
茶业带动增收：家门口的就业实践
突击队抵达基地时，门口墙绘上“一片叶子成就了一个产业，富裕了一方百姓”的字句吸引了队员们的目光。“这里是省重点农业龙头企业，2021年设立了博士工作站，还跟省农科院茶叶研究所合作攻关技术难题。” 负责人钟小平带领着队员们边走边说，抬手往茶园方向指了指，“你们看茶园里忙碌的村民，基本上都是附近四五十岁的乡亲，在家门口就能就业。”
据介绍，从茶园的绿色种植标准，到车间的标准化制茶工艺，再到品牌化销售布局，企业已打通全链条模式。这不仅让茶叶品质稳中有升，更通过各环节用工需求，稳定带动了当地村民就业和增收。
图为茗禾茶业有限公司负责人钟小平接受突击队队员采访。供图陈煜忠
茶园到车间：体验绿色标准与加工工艺
随后，队员们来到茶园种植区。负责人介绍：“茶园种植全程使用绿色有机肥，已获得广东生态茶园认证。”她指导队员们辨认“两叶一芽”的标准采摘形态：“指尖轻捏嫩芽，手腕轻转带起叶片。”队员们尝试采摘，指尖稍显生疏却认真。当青翠的嫩芽渐渐堆满掌心，他们对标准化操作的意义有了直观体会，标准化的采摘手法和严格的绿色种植规范，是保障茶叶品质的关键，这一绿色发展模式也为当地茶产业的可持续路径提供了支撑。
图为突击队队员在体验采茶。供图陈煜忠
走进制茶车间，机器运转声里混着茶香。负责人系统介绍了鲜叶如何通过摊放、杀青、揉捻、干燥等核心工序转化为成品，并解释了不同工序的温度、湿度控制和操作手法对茶叶外形、香气、滋味的决定性影响。车间内，振动式拣梗机精准筛分茶叶与茶梗，自动链板式烘干机匀速翻滚着茶叶，配合工人的熟练操作，形成了高效、标准化的现代生产流程。
寄语青年：实践结合专业促振兴
调研过程中，共青团廉江市委员会副书记罗流杰来到现场。他详细询问了突击队的调研进展和收获，对团队深入基层的行动表示肯定。罗流杰副书记鼓励队员们：“希望大家把课堂所学专业知识，真正运用到像石颈茶产业这样的基层实践中去，为地方发展贡献青年智慧。”
图为共青团廉江市委员会副书记罗流杰探访突击队。供图陈煜忠
图为共青团廉江市委员会副书记罗流杰、茶园负责人与队员们合影。供图陈煜忠
此次实地调研，让突击队对廉江市石颈镇茶产业的科技应用、标准化生产、就业带动效应以及绿色发展理念有了深入理解。团队将梳理调研成果，思考如何把专业知识与乡村产业发展的实际需求相结合，进一步探索服务地方特色产业发展的路径。
来源：大学生云报 | 谭媛文
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