分享近日，西安工商学院 “秦巴明珠” 暑期 “三下乡” 社会实践团队奔赴安康市紫阳县焕古镇，开展了一系列富有成效的活动，为乡村振兴注入青春力量，同时在实践中实现成长与锻炼。
校地座谈共商发展，基地挂牌搭建平台
实践队抵达焕古镇后，队长舒景妍、副队长康凯首先向焕古镇街道社区委员会的支部书记骆家旺、支部副书记李奎详细介绍了此次社会实践的目标与规划。在座谈会上，双方围绕大学生社会实践基地的共建机制、未来发展方向等议题展开深入交流，并就高效整合高校资源助力乡村振兴达成多项共识。
会后，队员们前往紫阳县紫焕茶叶有限公司进行实地调研，与公司负责人就茶叶种植、加工、销售等环节进行了深入探讨。
随后，双方在茶厂举行了隆重的大学生社会实践基地挂牌仪式。此次挂牌标志着校企合作迈入新阶段，高校的智力支持将为茶企发展注入新活力，同时也为学生提供了宝贵的实践平台，双方将携手探索茶产业升级与乡村振兴的共赢之路。
专访袁洪均，聆听茶韵故事
在焕古镇乡贤馆，实践队对退休干部袁洪均进行了专访。袁洪均虽已至耄耋之年，但依然为家乡的富硒茶事业发光发热，他是紫阳县道德模范、安康好人。
袁洪均向队员们介绍，传统制茶全靠手工，对天气要求极高。大晴天是最佳时机，茶叶需当天采摘、当天制作、当天晒干，才能保证品质，这也是最好的保存和储藏方式。紫阳富硒茶历史悠久，声名远扬。1990 年紫阳县第一次开办茶文化节时，陈云的夫人于若木将紫阳茶比作 “国饮新秀”，并题词 “天然富硒紫阳茶”；陕西现代作家贾平凹留下了 “无忧何须去饮酒，心静常品紫阳茶” 的佳句，这些都让紫阳富硒茶名声更加响亮。
谈及如今的机器制茶与以往人工制茶的差异，袁洪均表示，机器制茶解决了劳动力问题，降低了成本，大幅提升了生产效率，增加了茶农收入。然而，机器制茶时温热度太高，会破坏茶叶一定的营养成分，口感上也不如手工制茶细腻醇厚。
在交通不便的过去，紫阳富硒茶的销售之路充满艰辛。从西汉晚期开始，紫阳就是贡茶产地，清代中期焕古茶更是被评为全国十大名茶。当时主要依靠汉江水运，将茶叶运往汉中、汉口，但耗时较长。后来，人们复修了战国时代的古栈道，形成了茶马古道，用马帮将茶叶运往汉中，销往大西南。当地曾有 “男不种地，女不织布，昼夜赶制茶叶” 的场景，只为给朝廷赶制茶叶以换取马匹。如今，焕古镇依然留存着与茶马古道相关的遗迹和故事。黄埔境内一处战国时代的古战斗遗址，经当地百姓复修后成为茶马古道的一部分，目前政府正在对其进行维修提升，未来将打造成景点，供游客走访参观茶马古道上的马帮文化。大西北的回民尤其喜爱紫阳茶，他们喜欢将茶熬着喝，用来解牛羊肉的油腻，这一独特习俗也从侧面反映了紫阳富硒茶的魅力。
袁洪均退休后长期从事社区志愿服务工作，义务为来焕古的游客提供讲解服务，向更多人传播紫阳富硒茶的文化与故事。他对家乡富硒茶的热爱与坚守，深深激励着实践队队员们。
政策赋能产业，未来充满希望
挂牌仪式后，实践队针对国家政策对茶企的支持展开采访。企业负责人详细介绍了税收减免、财政补贴、贷款优惠等政策对茶企的扶持成效。例如，在茶叶种植方面，按标准化管护的茶园每亩有 400 元奖补；企业贷款有贴息；在外开店也有不同标准的补偿。这些政策切实减轻了企业负担，推动了产业发展。
此次西安工商学院 “秦巴明珠” 实践队的活动，进一步加深了西安工商学院与焕古镇的合作，促进了高校智力资源与乡村发展的对接，为乡村振兴和教育促进共同富裕提供了有力支撑。实践队队员们也在此次活动中深入了解了乡村产业与文化，积累了宝贵的实践经验，他们将带着这份收获继续前行，为乡村振兴贡献更多力量。未来，随着双方合作的不断深入，相信焕古镇的茶产业与文化传承将迎来更美好的明天。
来源：大学生云报 | 康凯 舒景妍 王娜 韩若梅
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