碳行者团队赴江苏太古可口可乐饮料有限公司进行参观与采访

“碳行绿途，共绘可持续蓝图 —— 碳行者团队江苏太古可口可乐之旅，探索饮品行业的绿色新篇章。"可口可乐在饮料行业中占据着领导地位，它不仅是碳酸饮料领域的标志性品牌，还是食品行业碳减排的先驱。为全面了解食品行业碳减排的现状，2024年9月18日，南京师范大学碳行者团队前往江苏太古可口可乐饮料有限公司进行实地参观与采访。

在讲解员的带领下，团队成员先参观了可口可乐的博物馆，穿越时空隧道，领略这一全球饮品巨头的辉煌历程。馆内珍藏着从初创时期的广告海报、经典瓶身设计到现代营销策略的丰富展品，每一件都诉说着品牌背后的故事与传承。看着橱柜里琳琅满目的玻璃瓶，和墙上清晰的时间线，听着讲解员绘声绘色的叙述，成员们将可口可乐的发展历程了然于心。看着陈列的奥运火炬和相框里缤纷多彩的徽章，体会品牌背后丰富的历史文化底蕴。通过互动展区和多媒体技术的辅助，团队成员仿佛置身于不同年代的可口可乐世界，感受其跨越世纪的魅力与影响力。此次参观不仅是一次对品牌历史的深度探索，更是一次对创新精神和全球化视野的致敬。

跟随着参观的队伍，团队成员近距离观察了工厂内部的生产线运作流程，亲身体验了从原料到成品的神奇转变过程，见证了现代工业制造的精湛技艺与高效流程。踏入厂区，自动化设备的轰鸣声交织着清新果香，引人入胜。生产线上，一瓶瓶经典的可口可乐从原料混合、灌装、封盖到贴标、质检，每一步都精准高效，展现了顶尖的生产工艺与严格的质量控制。工厂高度智能化，机器执行着精细操作，减少人工干预，大大提高生产效率和生产质量。而透明化的生产线设计让团队直观感受到从原料到成品的每一个细节。不仅展现了可口可乐对品质的坚持，也让人深刻体会到科技赋能现代制造业的无限可能。团队成员还注意到，整个生产线的设计充分考虑了环保与可持续性，采用了节能设备、循环利用系统等措施，展现了可口可乐在追求经济效益的同时，也不忘履行社会责任的企业精神。

江苏太古可口可乐饮料有限公司作为食品行业的领军企业，积极响应国家减碳节能的号召。团队成员采访了该公司EHS管理体系的总负责人，负责人表示，对于工厂来说，主要的碳排放集中于水电对消耗以及运输环节汽油的消耗。公司对于节能减排是大力支持的，对于每年减少的碳排放量有一定指标要求，确立了在2030年之前实现工厂的零碳排放的目标。今年也有在争取“零碳工厂”的认证。主要的减碳措施集中在以下几个方面：首先是电，工厂在5年前起就开始尝试实现绿色用电，终于在今年实现了百分百的绿色用电。使用的电一部分是来自于房顶的光伏板，其余部分是与外部的绿电公司达成协议，购买其产生的电量，以此来达到百分百绿色用电的成效。然后是蒸汽，之前使用的蒸汽都来自于市政管网，今年正在实施一个“热水中心”的项目。主要是利用一些需要冷却和大功率的机器在运转过程中释放大量热能，将这些热能收集起来，去建设一个热水中心，利用水的加热所释放的蒸汽，来清洗、消毒所需的机器，尽量做到自给自足，实现蒸汽的绿色化。最后是汽油，运输产品的车辆不断从油车向电车转变，减少尾气排放，实现碳减排。负责人提出希望工厂可以在大陆地区首家获得零碳工厂认证，并期待给产品贴上零碳标签的美好愿景。

活动结束之际，碳行者团队在工厂门口合影留念。此次访问，团队收获颇丰，工厂内展现的节能减排技术、绿色包装应用及循环经济实践，为团队提供了切实的碳中和案例。通过实地考察，团队深刻认识到企业在实现可持续发展目标中的关键作用，特别是通过技术创新降低碳足迹。此行不仅拓宽了碳中和策略的研究视野，也为未来的宣传提供了宝贵素材与灵感。

来源：大学生云报

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