深入基层，探访黄精产业发展——社会实践团队调研多地黄精种植基地

7月10日至13日，江西农业大学和吉林农业大学专家学者学生组成的社会实践团队对江西省萍乡市铜鼓县黄精种植基地以及代表产业开展了深入走访和调研活动。旨在了解黄精产业的发展现状，探寻黄精产业现有问题，讨论解决方案，寻找环境友好型新型黄精产业模式。

团队前往铜鼓县带溪乡东源村黄精高标准种植示范基地。基地负责人郭鸿兵向团队成员介绍了基地的基本情况：该基地采用退耕还林套种的模式，提高了土地利用效率，只有坚守土地红线，才能培育出优良黄精种苗。郭鸿兵反应到，目前基地的黄精种植主要存在两个问题：一是肥料使用在产量和质量双重要求下，肥料选择上存在很大局限性；二是极端天气高温多雨引起的烂根问题。江西农业大学张文元老师就其产生原因提出了初步解决方案，并表示后续将进一步加深入地研究，争取早日解决现存问题。

接着，团队访问了大塅镇西雅图农业科技开发有限公司的黄精种植基地。基地主要负责中药材种植，包括黄精、玉竹、迷迭香等。为应对黄精药材不可连种，高效利用生态位，采用了轮作的种植技术。关于实践团成员就黄精田地杂草问题提问，负责人表示杂草能够有效减少黄精受高温直射，冬天还有保温的效果，因此除草的次数稳定在一年两次即可。但负责人也反映了关于叶瘟病的新问题，且在该基地此问题显得更加严重。实践团成员重点观察了得病叶片情况，并就此提出了自己的建议与专家和种植农户进行沟通交流。

在三都镇大槽村南北中药材种植专业合作社的黄精种植基地中，团队了解到其独特竹林套种模式的创新，毛竹和黄精的组合不仅提高了土地的利用率，还为黄精提供了良好的生长环境。铜鼓林业局黄精办曾日辉主任介绍，基地的种植巧妙利用了长短结合，深浅结合，季节互补的特点，从而减少了病虫害的发生，特殊的地势也使黄精种植普遍存在烂根问题也得到了很好的解决。但由于毛竹和黄精的根系都相对较浅，黄精根部容易被破坏，且毛竹出笋的采集也会更加困难，复合经济实际操作难度较大，还是以黄精收获为主。

在江西南兴农林科技有限公司的温泉镇兴源村南兴科技加工厂，团队参观了黄精的精深加工过程，包括清洗车间、蒸煮车间、干燥车间等。加工厂采用先进的技术，将黄精加工成多种产品，如即食黄精、黄精茶、黄精芝麻丸等食品，大大提升了黄精的市场价值，做到二级产品带动一级产品发展。团队成员对多种产品进行了品尝，了解到药食同源的黄精制品的广阔市场。

最后，团队前往大道农业发展有限公司的丰田村黄精育苗基地。该基地是铜鼓县唯一一家育苗基地，这里的育苗技术成熟，为周边地区的黄精种植提供了优质的种苗，对推动整个产业链的发展起到了关键作用。

据悉，通过此次调研，社会实践团队对黄精产业的发展有了更深刻的认识。各地黄精种植基地的创新实践不仅为农民带来了经济效益，也为生态环境保护做出了贡献。与此同时存在的问题也是大同小异且急需解决，专业高校科研团队介入后，此类问题有望得到改进。未来，随着技术的不断进步和市场需求的增长，黄精产业有望成为推动铜鼓县乃至整个江西地区经济发展的重要力量。

撰稿:吴晗煕 邱雯婷 张蒙

审稿:张文元 盛可银

摄影:蔡唐乐 邹娇灿

来源：大学生云报  作者：邱雯婷

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