中量大学子“顺链之行”暑期社会实践团赴拱墅区市场监督管理局开展调研

为了探索浙江特色的“浙食链”食品追溯赋码系统的应用现状，7月12日中国计量大学“顺链之行”暑期社会实践团队十余名学生在指导老师的带领下，一同来到杭州市拱墅区市场监督管理局开展“浙食链”相关学习调研并进行访谈。

“浙食链”，即浙江省食品安全追溯闭环管理系统，是由浙江省市场监督管理局牵头创建的，该系统于2021年3月15日国际消费者权益日上线。在政府监管、企业负责、人民参与、社会共治的协同发力格局下，构建从农田（车间）到餐桌全过程监管体系，实现食品安全全流程可控、全链条闭环管理，大幅提升食品安全治理能力。

图1：食品生产流通科副科长侯婉莹为团队成员介绍“浙食链”

拱墅区市场监管局食品生产流通科副科长侯婉莹为“顺链之行”团队作了专题介绍，"浙食链"的构建以实现从农田到餐桌的闭环管理、从餐桌到农田的溯源倒查为目标，通过品类码、批次码、单品码的分别赋码应用，逐步地覆盖类别多元、场景多样的食品类商品，以突破食品追溯难、生产流通信息缺失的长期困境。

近两年在各环节主体的实践努力下，消费者走进超市，扫描食品上印有“浙食链”字样的二维码，批次信息、抽检报告、企业宣传、阳光工厂视频监控等信息均可供消费者查询，不仅能让百姓买得放心，也成为了企业与消费者之间互联互通的窗口，除此之外，在省内联华超市，扫描“浙食链”二维码，还能直接实现收银结算。

截至目前，"浙食链"系统迭代升级76版，已经实现了本省地产食品生产企业的全覆盖用码，并运用预印制后关联技术和在线喷码技术不断提升赋码质量和效期管理水平。同时，与“浙食链”相关的法律规章也处于征求意见过程当中。

然而，"浙食链"运营推广上的阻碍仍然存在。在团队成员提出相关采访问题时，侯婉莹也坦言，目前亟需喷码技术的迭代升级来提高流水线上的即时生产效率，同时进一步降低设备成本，缓解企业生产经营压力，实现真正的互利共赢。

图2：不同打印方式的“浙食链”二维码

在“浙食链”的全链建设如火如荼地开展之时，拱墅区作为社零消费全省第一区，成为“全球二维码迁移计划”（GM2D）先行试点区域之一，正在不断探索省外食品生产企业源头赋码试点工作，逐步扩大赋码用码覆盖面。

“浙食链”作为浙江数字化改革的标志性成果，将在改革升级的道路上行稳致远，继续致力于提升人民在食品安全领域的幸福感。”顺链之行“暑期社会实践团队在本次实地调研活动中收获颇丰，将继续秉持“链行一路，安食保民”的实践理念，为宣传推广“浙食链”奉献青年学生的一份力量。

图3：团队成员于拱墅区市场监督管理局合影

来源：中国计量大学  作者：戴宜令 刘爱莎 侯婉莹 马骉

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