
图为出发时刻
为积极响应2026年全国大学生“三下乡”实践活动号召,探寻传统种植与数字经济的创新致富道路,西安工程大学机电工程学院社会实践队11名师生于7月20号赶赴“中国猕猴桃之乡”——陕西省宝鸡市眉县,围绕猕猴桃产业发展开展暑期实践调研活动。
访标准园区,探种植“奥秘”
眉县南依秦岭,北跨渭河,气候温和,雨量适中,土壤肥沃,是猕猴桃的最佳种植区之一。该地盛产的“徐香”猕猴桃更是口感鲜美,营养丰富,被誉为“维C之王”。
当队员们弯腰踏入果园,最先映入眼帘的是猕猴桃的双枝藤蔓。一根较为直挺的枝干上只交叉分出了2根枝蔓,于并排的其他枝蔓相互交叉构成水平棚架。仔细看,枝蔓上绑着几根黑色的管道,朝着果实的方向安了几个出水口,负责人介绍说这是水肥一体机。双叉的剪枝绑枝方式能让猕猴桃分布更均匀,浇水施肥和采摘都会更便捷,而水肥一体机则节省了人力,降低了成本。
抬眼向上看,能看见满目的翠绿,但这都是猕猴桃的叶子,果子都包在一个个纸袋子里防阳光的直射。园区负责人打开其中一个纸袋,里面躺着一颗椭圆饱满、绿中透黄的果子。这颗果子不仅个大,而且表面几乎无毛,漂亮级了。负责人介绍说,这种经过标准化种植出的果子个个都是精品,在市场上的价格能比普通果实高出50%左右。
“单主干双主蔓,水平藤架的标准化裁植模式,能降低建园成本,提升亩产,我们与新西兰的差距会越来越小。”负责人的介绍让这群青年学子真切感受到现代农业的科技力量,对未来科技进步和农业的融合充满憧憬。

图 为负责人正在讲解
走田间村户,察电商“瓶颈”
带着对产业前端的好奇,实践队的第二站走进眉县村庄,深入调研农户猕猴桃种植和销售情况,这次把视角主要放在线上销售。
在走访的十余户村民中,绝大多数果农仍以客商收购为主,销售渠道相对单一。“抖音最多发发视频,直播什么的,不会弄也没那个精力。”一位五旬果农坦言。队员们了解到,村民们普遍面临两大难题:一是电商门槛高,大部分果农年纪偏大,对直播设备不会操作,账号运营,售后服务等环节缺乏基本认知;二是缺乏统一管理,散户经营导致品牌打不出效果,而且散户发货的快递费用远高于集单发货,线上销售还具有延时性,不能保证果子成熟后立刻卖出,村民们难以承担高额的运输和保存成本。
在村干部的引导下,实践队找到了村里的一位已有一定粉丝基础的“先行者”进行访谈。他向队员们传授经验,告诉队员们他遇到的各种问题,进行了一次漫长的访谈。在这个过程中,队员们一边记录一边深感,从“提篮叫卖”到“云端畅销”,电商之路并非一蹴而就,而要在品牌、物流等方面给予乡村更多的支持和引导。

图 为访谈时刻
进深加工厂,品产业“链变”
实践第三站,团队走进千裕酒业,探寻猕猴桃深加工的“价值升级”之路。
企业负责人介绍,公司依托深厚的历史文化积淀,在继承传统酿酒工艺的同时采用现代先进技术,研发生产猕猴桃果酒、猕猴桃气泡酒、猕猴桃果汁等系列产品。负责人同时邀请队员们一同品鉴他们的招牌果酒,实属味道醇厚,入口有淡淡果香,下肚并没有太多刺激感,回味时口腔充满甜味,非常适合女性微醺。
从鲜果到果酒,猕猴桃深加工不仅延伸了产业链条,更大幅度提升了产品附加值。队员们品酒时也不忘记录,深刻认识到了产业融合对乡村致富的关键驱动作用。

图为参观酒业
队员们的暑期实践就此结束。此次眉县之行让队员们真切感受到乡村振兴的多维路径与复杂现实。发现问题、记录问题、思考问题——正是社会实践的意义所在。团队将持续关注眉县猕猴桃全产业链发展,将专业所学转化为服务乡村的实际行动,让青春在田野上绽放光彩。
来源:大学生云报 | 刘韵歌
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