分享2026年7月23日，湛江科技学院心乡筑梦实践团来到了肇庆市封开县河儿口镇火龙果基地。实践团在实地走访调研、与基地负责人深度访谈后，自发奔赴果园开展助农采摘，以青年实干主动为果农纾困，助力本地特色火龙果产业稳产增收。
为此实践团专门商议分出两队，一队负责采访基地负责人，二队负责帮助果农采收，随后汇合集体采收帮助果农减轻压力。
长久以来，当地深耕火龙果种植产业，农户培育经验丰富，种植布局覆盖面广，产能充足，已经形成了一条稳定的产业链，这是当地火龙果产业的一大优势。据基地负责人介绍道：“我从19年就开始种的，现在应该是第七年“”这里总共是210出头，217亩。“”是金都一号，红肉（火龙果）““卖火龙果这个不用我们担心，因为我们跟批发市场那个老板有合作的。”“这个他全程搞定”“我们分几个市场一起批的话，我们基本上都结束了”。
然而，繁荣态势背后暗藏发展瓶颈，较高的用工成本与不稳定的市场价格，成为产业发展两大阻碍。负责人表示，基地火龙果五月份开始，每半个月一批，持续可达16批，因此果树对有机肥需求量极大，而且刨土、施肥、堆肥全靠人工，常年用工成本居高不下，疫情之后更是受大环境影响，消费水平下降，火龙果价格几乎下调到了固定值。
不过，基地也对他们的产业链进行了优化升级。据负责人反映，由于火龙果价格走低，为了减少果实损耗成本以及提高基地的收入，当地火龙果基地上半年基本不挂果，全都是“凤凰”，他们只会摘除花朵控干制成老百姓煲汤用的霸王花运到冷库储存，用来售卖，这样保质期长，储存到过年后再卖都不迟。
可是他们遇到两个大难题。
其中最大的一个问题就是冷库储存。基地的冷库储存空间严重不足，导致果农仅仅采摘了三分之二的花，冷库就已装满，尚有三分之一霸王花未能按期采摘，导致大量坐果，农户为降低损耗，只能被迫采摘火龙果。
况且，当地火龙果基地名下仅有一处冷库，距离果园有五公里左右，来回转运费霸王花费时费力，如果采摘进度跟不上或者冷库放不下，等到花结果后，火龙果积压容易变质，会直接损耗全年的经济收益。
为此，负责人打趣道，如果这里能多一个冷库就好了。如果多一个冷库，也许基地就能储存更多的花，带来更多的经济效益。
通过访谈，实践团了解到，基地目前存在的另一个棘手难题为农忙时的用工短缺。基地负责人表示：“现在是农忙时期嘛，很多农民他要拔花生，抽不出那个时间来帮我采果，所以这一批果一直拖到现在，本来我们9号10号都可以采的。”
了解到农户迫在眉睫的采收压力后，实践队员便扛起农事重担，奔赴火龙果园，以行动缓解果农燃眉之急。开始前，基地负责人主动向队员教授农事知识，让实践团认真学习火龙果辨别成熟度、规范剪果、轻拿轻放等实操技巧，牢记火龙果枝条带刺易划伤、要留些许根茎等采摘要点。
同时，负责人也向队员细致讲解基地产业模式：基地采用发酵鸡鸭猪粪有机肥改良土壤，搭配植物补光灯延长产果周期。他还为周边留守妇女提供灵活日结务工岗位，兼顾顾家与增收，助力乡村就地就业。同时基地长期接待大中小学生研学参观，十分愿意配合高校团队开展宣传推广，期待青年群体助力拓宽本地火龙果产业的知名度，解决基地的两大难题。
骄阳之下，实践队员主动投身果田，分工协作、干劲十足。大家穿梭连片果田，仔细筛选饱满成熟的果实，小心修剪果柄，有序装筐转运，全程细致呵护果实品相，避免磕碰损耗。即便暑气熏蒸、汗水浸透衣衫，无人懈怠退缩，最大限度减少鲜果积压损耗。
据果农表述：“我们平时干活，一栏装满的话，大概有近50到60斤的。”经过连续田间劳作后，本次活动实践团连同果农共采收20余栏，约采收1000斤，缓解了部分用工缺口。看着满满一筐筐火龙果，基地负责人连连称赞青年学子主动为民解忧的担当，他表示，虽然基地面临冷库配套不足、采摘人手短缺等压力，但是心乡筑梦实践团此番主动上门帮扶，也确实减轻了部分农事压力。负责人还主动赠送实践团火龙果表示感谢，表示欢迎实践队持续开展研学工作。
此次实践队主动助农，不仅解决短期的采摘难题，队员也同步记录了封开火龙果基地的两大产业痛点：用工季节性短缺和冷库配套不足，后续实践团将结合调研访谈资料，主动为基地构思宣传推广思路。
正所谓“躬身田野知民生”，本次志愿服务中，实践队主动走访调研，倾听农户诉求，伸出援手，并在田间劳作中真切体会种植产业的不易，读懂基层农户增收的难处。既切实解决基地农忙时期采收用工难题，也搭建起高校青年与乡村产业的沟通桥梁。同时，团队也真挚的希望当地火龙果基地在冷库上的问题能够得到解决，使基层农民百姓的收益得到稳定。
下一步，心乡筑梦实践团将继续秉持初心，结合本次基地访谈收集到的产业发展痛点，以持续、主动的青年行动赋能乡村特色产业发展，用实干书写新时代青年助力乡村振兴的青春答卷。
来源：大学生云报 | 梁其浩
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