品家乡红茶，悟祁红之韵

我们国家是茶叶的原产国，早在公元6世纪就有茶叶出口的记录。祁门红茶作为国内的历史名茶，它享受着“红茶皇后”的美誉和“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的赞赏。为了能够更加深刻地了解到家乡祁红的历史与韵味，并探究如今祁红的发展之路，暑假期间，我便开始近距离接触祁红与茶商，亲自感悟它延绵百年的独特魅力。

参观文物特展，感受历史脉络

暑假期间，我去参观了祁门县博物馆开展的“东方红韵 世界高香——祁门红茶与万里茶道文物特展”。展厅不大，也没有那么多壮观的文物，但是无论是字画还是器皿，每一个文物的上面都附上特别详细的介绍。泛黄的纸张与古铜色的外壳同一旁的文字介绍一起，细细诉说着他们与茶的故事。

图为“祁门红茶与万里茶道文物展”的展厅。干雨诺 供图

我听着解说员的介绍，祁门红茶的历史就这样被娓娓道来。2013年，在莫斯科国际关系学院的演讲就被特别指出，“万里茶道”是连接中俄两国的世纪动脉。万里茶道南起福建武夷山，途径安徽、湖北等地销往莫斯科等欧洲各大城市。当我看到展厅陈列出来的那一副“万里茶道”的地图，那些地点汇聚在一张图上，图很小，但这却是由很多茶商耗费一生才完成的道路。

祁红的销售也在这条“万里茶道”上。早年，祁红茶商的代表胡元龙开始栽种茶树，开设日顺茶厂，并且亲自深入各个乡，教导种植，坚持四十余年。而也正是他这样的茶商的坚守才能让祁红得以延续至今甚至可以传至海外。

与茶商共谈，探祁红发展之路

基于对祁门红茶历史有所了解的基础上，我又下乡前往家乡本地的茶厂，去和茶商聊一聊如今祁红的发展。祁门红茶作为祁门本地的重要特产，产量是巨大的，因此茶商胡军辉告诉我：“本地茶商基本上有批发与门店直销两种销售模式。”且由于茶叶作为大多数祁门人重要的经济来源，茶叶的销售模式已经非常稳定。稳扎稳打，是我在听完以后最大的感受。历史的车轮在滚滚向前，但是茶商扎实靠谱的精神被很好的传承下来。

最让我印象深刻的交流，是我在下乡的途中经过的一家名为“祁门大红古道”的门店。老板热情地将我请进屋中，并亲自为我泡上了一壶红茶，一边让我细细品尝一边听他家销售红茶之路。

“我家是请了团队帮忙带货，他们都是专门直播运营，比我们肯定要专业很多，而我们主要负责茶叶质量就可以了。”老板谈到，在目前的新媒体不断发展的时代背景之下，他们为了拓宽自家的红茶销路，推销方式必须要与时俱进。网上推销显然是茶商推销红茶的重要手段。为了拥有更加广泛的销路，也为了让祁红可以传的更远，相比于传统方式这种方式显然更加容易被更多消费者接受。

图为茶商老板在介绍自己茶厂的营销模式。干雨诺 供图

“你们祁红世界有名。”这是对祁红的最高赞誉。我在家乡待了十几年，这句话也一直深深地刻在了我的脑海里。曾经的我，是因为这句话而为家乡的祁红自豪，而如今，走访了茶商又了解了历史，看到这句话我感受到的除了骄傲还有一份厚重感。这份厚重感来自于那条“万里茶道”，来自于山上为世界带来祁红的茶树，更来自于传承至今的茶商精神。无论是古时的脚腿行走与车马奔波，还是如今的飞速传播与网络销售，他们的载体一直都未曾改变——要让祁门红茶永远向世界展现属于它的独特魅力。

（通讯员 干雨诺）

来源：安徽师范大学  作者：干雨诺

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