一朝误入鸠坑 茶香已飘半生

“潇洒桐庐郡，春山半是茶。新雷还好事，惊起雨前芽。” 鸠坑茶，古称“睦州鸠坑茶”，该茶历史悠久，在唐代已负盛名，为唐代十四种贡茶之一，《唐国史补》列为第十三品。

7月9日，“乐道拾遗，共富茶香”暑期实践团有幸与非遗传承人陆发田进行了一次交流，谈论了关于茶的文化与发展。陆发田是地道茶乡农民出身，世代种茶，从小就生活在制茶家庭。他读书毕业后至今已经从事茶叶生产加工三十余年，并学得一手“鸠坑毛尖”制作工艺。

在与我们的交流中，陆发田向我们介绍了茶的文化和发展。他告诉我们，茶是中国传统文化的重要组成部分，有着悠久的历史和丰富的内涵。茶不仅是一种饮品，更是一种生活方式和精神追求。茶的文化传承需要有人来守护和传承，而陆发田正是其中一位非遗传承人。

在与其交流中得知，他从小就跟随父辈学习制茶技艺，并且在这个过程中积累了丰富的经验和知识。他特别提到了自己学得的“鸠坑”制作工艺，这是一种独特的茶叶加工方法需要精细的手工操作和耐心等待。陆发田说，他对于茶叶的生产和加工有着深厚的热爱和执着追求。他认为，茶叶的品质取决于种植环境、采摘时间以及加工工艺等多个因素。只有通过精心的管理和制作过程，才能保证茶叶的口感和香气。在谈论茶的文化与发展时，陆发田强调了茶叶产业的重要性。他说，茶叶不仅是一种传统饮品，也是一个庞大的产业链。茶叶的生产和销售不仅能够带动农民增收致富，还能促进当地经济的发展和就业机会的增加陆发田还提到了茶文化的传承与创新。他认为，传统的制茶工艺是非常宝贵的文化遗产但也需要与时俱进，结合现代科技和市场需求进行创新。只有这样，才能让茶文化在当代社会中焕发出新的活力和魅力。

图为与陆发田交流。 通讯员 冯思璠 供图。

陆先生还分享了他的传承经验。他说，传承茶文化需要时间和耐心，要从基础开始学习泡茶的技巧，并且不断地实践和总结经验同时，还要深入研究茶叶的种类、产地、制作工艺等方面的知识，了解茶文化的历史和演变过程。他强调了对传统茶道礼仪的重视，认为只有通过规范的礼仪才能真正体验到茶文化所带来的内涵。在交流中，我们深刻感受到陆先生对于茶文化的热爱和专注。

在与陆发田的交流中，我们深刻地感受到了茶文化的博大精深。他的故事让我们明白，茶不仅是一种饮品，更是一种传承和创新的载体。作为非遗传承人，陆发田肩负着传承和弘扬茶文化的重任。他通过自己的努力和坚持，将传统制茶工艺与现代科技相结合，不断推动茶叶产业的发展。我们对陆发田表示了由衷的敬佩和感谢。他不仅是一个农民出身的茶叶生产者，更是一位文化传承者和创新者。他的努力不仅为自己带来了收益，也为茶文化的传承和发展做出了贡献通过与陆发田的交流，我们深入了解到茶文化的重要性和茶叶产业的潜力。茶不仅是一种饮品，更是一种文化的传承和创新。我们希望能够通过自己的努力，将茶文化传播出去，让更多人了解和喜爱这个博大精深的文化遗产。

图为与陆发田先生的合照。工作人员 供图。

同时，我们也希望能够支持和关注茶叶产业的发展，为农民增加收入，促进地方经济的繁荣。与陆发田的交流让我深受启发，他的坚持和努力是茶文化传承的典范。我们相信，在他们这样一代代茶人的努力下，茶文化将继续传承发展，为我们带来更多的惊喜和享受。让我们一起支持和关注茶文化的传承与发展，共同品味这个千年古老而又充满活力的饮品。

来源：宁波财经学院  作者：“乐道拾遗，共富茶香”暑期实践团

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