为助力乡村文化振兴,传承弘扬非遗茶文化,7月10日至13日,商丘师范学院计算机与人工智能学院“赴信阳茶乡文脉传承团”前往河南省信阳市浉河区十三里桥乡开展暑期“三下乡”社会实践活动。团队立足当地茶产业发展现状,针对信阳毛尖非遗手工制茶技艺宣传渠道单一、年轻化推广不足等问题,结合茶园劳作体验、制茶工坊观摩、茶文化研学、公益科普宣讲等多元形式,依托数字化手段探索非遗茶文化传播新路径,以青年力量赋能乡土文化发展。
实践初期,团队成员深入当地生态有机茶园开展实地调研。拥有数十年制茶、种茶经验的本地茶农,为队员细致示范茶芽辨别技巧,详细讲解“一芽一叶、一芽两叶”的标准化采摘规范,区分特级、一级信阳毛尖对应的鲜叶标准。茶农表示,采茶工作对手法和力度要求极高,眼准手轻、拿捏有度才能保留优质茶芽,这也是产出好茶的基础。
在茶农的指导下,实践队员走进茶垄开展沉浸式采茶体验。看似简易的采茶工序,实则考验眼力、手法与耐心,轻微用力不当便会损伤鲜嫩茶芽。队员们在反复练习中熟练掌握采摘技巧,沉浸式体验茶园劳作的辛苦。烈日下的田间实践,不仅让团队摸清了茶叶采摘的一线生产流程,为后续数字化科普内容创作积累了真实素材,也让青年学子真切体会到每一片信阳毛尖的来之不易,深刻感悟茶农深耕劳作的坚守与付出。

图为队员深入茶园,体验手工采茶
为系统梳理茶文化知识、丰富科普内容,实践团前往信阳毛尖博物馆开展专题研学。队员们依次参观智能制茶展区与非遗手工工艺展区,深入学习十四道标准化制茶流程,近距离观摩生锅、竹编茶簸等传统制茶器具,全方位了解信阳毛尖的发展历史与工艺演变。
区别于常规观光浏览,团队结合博物馆馆藏资料、茶农及制茶师傅的口述内容,整合一线调研素材,将信阳毛尖发展历程、非遗制茶工艺、传统茶礼文化等内容录入茶文化智能语音交互系统。同时结合青年审美特点,设计徽章、贴纸等特色文创产品,将传统茶文化转化为数字化、年轻化的科普产品,打通非遗文化传播新渠道。

图为团队成员将信息录入智能语音交互系统
为让非遗茶文化走进大众、贴近群众,实践团走进周边社区开展茶文化公益科普宣讲活动。活动现场,队员依托自主研发的智能语音交互系统,结合特色文创展品,生动讲述信阳毛尖从鲜叶采摘到成品制作的完整蜕变过程,细致科普非遗制茶技艺与传统茶文化知识。
通俗易懂的讲解、沉浸式的科普体验,让社区居民全面了解信阳毛尖背后的非遗文化内涵,打破了大众只知茶叶、不懂茶文化的认知壁垒,获得现场居民的一致好评。不少居民表示,此次宣讲让自己深入认识了信阳毛尖的非遗价值,对本土茶文化有了全新的认知。

图为实践队员开展茶文化宣讲
线下系列实践活动圆满结束后,实践团全体成员在茶乡休闲凉亭合影留念,为此次暑期三下乡实践活动画上圆满句号。本次实践活动创新传播模式,以数字化赋能非遗传承,有效弥补了当地传统茶文化宣传的短板,为乡村文化振兴注入青春活力。

图为实践团成员合影留念
当地基层工作人员表示,本次青年实践团队立足乡土实际,将数字技术与非遗茶文化传承深度融合,创新了地方文旅宣传模式,有效提升了信阳毛尖非遗文化的传播力与影响力。下一步,该实践团将持续优化茶文化数字科普素材,常态化开展线上、线下茶文化推广活动,持续深耕乡土实践,以专业所长助力地方茶产业、茶文化高质量发展,用青年担当赋能乡村文化振兴。
撰稿 | 王少瑾
编辑 | 梁彤彤
审核 | 陈思彤
来源:大学生云报 | 陈思彤
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