分享为积极响应健康中国建设部署要求，紧扣青少年全方位健康成长时代命题，推动课堂专业知识与社会服务深度融合，2026年7月6日至12日，江西农业大学食品科学与工程学院“食育乡火”社会实践队奔赴吉安市开展专项调研。团队围绕青少年暑期生活规划、网络媒介素养、食品安全认知三大核心方向，量身设计三套专项调查问卷，面向学生家长、中小学生、高校大学生三类群体分层开展线上线下走访调研，以量化调研数据梳理现实状况，以青年实干为青少年健康全面成长保驾护航。
聚焦双减落地，调研儿童暑期生活现状
实践队面向中小学生家长开展暑期生活专项问卷调研。调研涵盖学生暑期照料模式、兴趣课程参与、电子产品使用时长等关键内容。队员深入社区、街边开展线下走访，现场引导家长完成问卷填写，真实记录家庭在孩子暑期管理、时间规划、课后托管方面的实际情况。通过大范围抽样调研，团队系统梳理了“双减”背景下青少年假期生活状态与家庭教育现状，为后续社区育人服务提供了可靠数据支撑。
（图为实践队员引导学生家长完成问卷填写工作）
关注网络生态，探究青年媒介使用习惯
实践队面向高校学生开展短视频平台使用习惯专项调研，统计受访学生短视频平台使用频次、观看时段与内容偏好，剖析算法推送、同质化信息对青年知识面、学习专注力及日常作息造成的影响。团队采用线上问卷投放结合线下随机访谈的形式扩充调研样本，全面摸清当代大学生网络使用全貌，梳理青年在信息甄别、自我约束、网络自律层面的实际状况
（图为实践队员引导在校大学生填写短视频使用习惯专项调研问卷）
立足专业特色，摸排学生食品安全认知
实践队依托食品专业学科优势，面向城乡中小学生开展食品安全认知专项问卷调研。调研围绕零食选购偏好、三无食品甄别、食品添加剂认知、高危饮食行为及校园食育普及情况展开。实践队队员入校组织学生集中填写问卷，直观梳理各学段学生饮食认知误区与安全短板，精准掌握青少年饮食健康整体现状，为守护青少年饮食健康筑牢调研基础。
（图为实践队员引导中小学生填写食品安全意识专选调研问卷）
本次系列走访调研，助力队员走出校园、扎根基层、走近群众，精准掌握社区家庭真实状况。下一步，“食育乡火”社会实践队将汇总梳理问卷数据并开展深度分析，结合调研结论优化社区科普与志愿服务规划，将调研成果转化为落地可行的服务举措，以青年责任与担当护航青少年身心健康全面成长。（撰稿：叶铭鑫 陈湘男 王嘉誉）
来源：大学生云报 | 叶铭鑫
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