分享大学生云报7月23讯（通讯员 张珂、吴红燕） 华南农业大学珠江学院北斗号实践队前往梅州市蕉岭县程官村开展暑期社会实践活动，实践队聚焦乡村振兴、灵芝产业升级、教育帮扶三大主题，通过田野调研、走访农户、产业分析和爱心支教等方式，深入探究当地灵芝特色产业发展现状及转型升级路径，以实际行动践行高校服务乡村振兴的社会责任与使命担当。
▲图为突击队成员观察灵芝生长情况
2025年7月9日，北斗号实践队开展灵芝产业专项调研。在村民黄志斌的灵芝菌孢房，实践队通过实地考察、深度访谈等形式，重点调研了灵芝孢子粉的标准化种植技术、产销一体化模式及农文旅融合发展路径。
黄志斌向大家展示灵芝孢子粉的种植情况，并讲解灵芝孢子粉培育的关键技术。从菌包的无菌消毒到孢子粉的收集，每个环节都需把控温度、湿度。在温控培育架上，菌包整齐排列，侧边生长着伞状灵芝，成熟的菌盖表面均匀覆盖着一层厚实的褐色孢子粉，这正是灵芝的精华所在。
程官村依托得天独厚的生态环境优势，将灵芝产业作为乡村振兴的特色支柱产业重点培育。立足新发展阶段，当地正积极探索“传统技艺+现代科技”的创新发展路径，通过构建“农文旅”三位一体的产业融合新模式，将持续深化灵芝产业的转型升级，让这一特色农产品真正成为打开乡村振兴之门的“金钥匙”。
▲图为灵芝菌包房中产出的灵芝
充分发挥84%森林覆盖率的生态优势，依托“世界长寿之乡”品牌效应，程官村重点培育仿野生紫灵芝特色产业。在村党总支部书记黄坤“生态优先、融合发展”理念引领下，该村2023年成立专业农业公司，实现3000余亩林地的集约化种植，形成涵盖种植、加工、销售的全产业链体系，成功开发灵芝孢子粉、灵芝茶等20余种衍生产品，预计2025年产量可达4万斤。
针对产业发展中面临的深加工产品直播销售资质受限等问题，当地正积极推进食品生产许可证办理工作，加快建设“一品一码”质量追溯系统，并争取将灵芝产业纳入地方大健康产业发展规划。着眼未来，程官村计划将灵芝产业与“长寿经济”深度融合，通过完善基础设施、打造“四季采摘”体验模式、开发“灵芝+康养”等农文旅项目，着力把程官灵芝打造成为广东省特色农业标杆品牌，使其成为彰显“世界长寿之乡”魅力的重要文化符号，为乡村振兴提供特色产业发展示范。
▲图为采访当地村书记
7月18日下午，实践队深入蕉岭县长潭镇新泉村开展食用菌产业专题调研，重点考察“食用菌种植基地提升改造项目”实施情况。在村党支部书记谢志发带领下，实践队走访了改造后的培育房，详细了解处于采收阶段的茶树菇种植情况，发现经改造后的培育房形成的稳定微环境完全符合灵芝等高价值菌类培育需求。
随后参观了由原长潭中学校舍改造的灵芝主培育区，谢志发书记现场介绍了下一轮种植前的墙面粉刷、消毒杀菌等标准化准备工作。调研过程中，重点了解了“合作社+企业+农户”运营模式下各类食用菌的产值效益，以及“一棚多菌、错峰上市”的产业布局优势。获悉新泉村正着力打造“菌物研学+休闲体验”农文旅融合示范路线，通过“生产区-休闲区”联动发展模式，推动食用菌产业与乡村旅游深度融合。
▲图为突击队队员调研食用菌基地
通过程官村灵芝产业发展的鲜活实践，队员们深刻领会了城乡融合发展的时代内涵。北斗号实践队将充分转化调研成果，依托高校专业优势，将把学习成果转化为实际行动，以专业所长服务乡村所需，以创新思维和专业能力为乡村振兴注入持久活力。未来，实践队围绕产业帮扶、文旅开发等领域开展专项调研，为地方发展提供智力支持。
▲图为突击队成员在灵芝林下种植基地合照
来源：大学生云报 | 张珂、吴红燕
声明：凡来源或标记以“大学生云报”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，至发布之日起三日后方可原文转载，转载时请注明来源及有效联系方式。
审定：张珂 责编：赵慕晨 + 投诉举报
可以收藏和分享给朋友哦~
国家工信部备案编号：
川公网安备51015602000721号
