怀化学院学子解码“楠村样本”——一根甘蔗两头甜“链式振兴”激活苗乡产业

7月5日，怀化学院“药香青苗”社会实践团走进湖南省怀化市麻阳县锦和镇楠村村，聚焦当地柑橘、甘蔗、肉牛养殖三大特色产业，深度调研其“小而精”的链式发展模式，解码乡村产业振兴的实践经验。

图为实践团合照

走进楠村村，连片甘蔗林摇曳生姿，柑橘园里青果累累，肉牛基地牛群健硕，村民们在田间辛勤劳作，绘就一幅生机勃勃的丰收图景。然而，这片沃土也曾面临产业发展之困：甘蔗丰产却价低滞销，柑橘质优却卖不上价，肉牛养殖规模渐起却成本高、风险大。“好产品”如何变身“好收益”？这是村民们最迫切的期盼。

为破解产业困局，“药香青苗”实践团以专业所长为支点，与当地干部群众共同探索破局之道，趟出了三条特色发展路径：

图为甘蔗地

甘蔗“炼金”：古法熬糖，电商点金

在村党组织引领下，村民将滞销甘蔗转化为古法红糖，保留传统风味，更引入电商新业态，上百户村民化身“主播”，通过直播带货让“麻阳蔗礼”伴手礼走俏网络，为脱贫群众打开了稳定增收的新通道。

图为柑橘林

柑橘“深掘”：地标品牌延伸价值链

作为“麻阳冰糖橙”核心产区，楠村村创新“药食同源”思路。新鲜柑橘皮经清水洗净后、传统自然晾晒工艺、严格筛选分级，制成符合药用标准的陈皮原料。延伸了“麻阳冰糖橙”的品牌价值链，让金果效益倍增。

图为牧牛场

肉牛“循环”：生态养殖降本增效益

在村集体经济与犇旺公司带动下，楠村村创新“白天山林放牧+夜间发酵床圈养”模式，疫病率降低30%。实践团调研发现，通过荒山放养、秸秆制饲料，可大幅降低草料成本，同时建立“水肥一体化”系统，实现生态与效益双赢。该模式已带动62户205人就业，年分红率达8%，成为富民强村的有力支撑。

图为李思老师深入牛肉养殖基地考察

实践团建言：融合创新提升产业韧性

针对调研中发现的成本控制与附加值提升等痛点，实践团结合专业所学，提出产业融合升级方案：

在循环农业领域：推行“蔗牛联动”，将甘蔗叶、渣加工为优质肉牛饲料，预计降低养殖成本30%；处理后的牛粪替代化肥用于柑橘、甘蔗种植，实现节本提质与生态环保双赢。

在价值链提升方面：扩大古法红糖直播销售规模，同步开发柑橘果汁、果干等深加工产品，借助电商提升品牌溢价，为产业持续注入新动能。

图为实践团深入产业基地实地考察

“一根甘蔗两头甜，一片橘林万家富，一群黄牛产业兴。”楠村村以党建为引领，通过链式思维串联特色产业，从“单打独斗”走向“融合发展”。实践团领队胡思本表示：“楠村的实践证明，整合资源、延伸链条、专业赋能是激活乡村动能的关键。”随着蔗渣饲料化、牛粪资源化等举措落地，这里的特色产业生态闭环将更完善，其探索的“链式振兴”模式，正从苗乡沃土中生长为一个具有借鉴价值的“楠村样本”，为乡村产业振兴提供了生动的实践注脚。

来源：大学生云报 | 段思嘉 张羽 肖月

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