7 月 8 日上午,浙江省儿童保健医院住院部内暖意融融,一场别开生面的 “餐盘搭配大挑战” 饮食教育活动在此开展。来自杭州师范大学公共卫生与护理学院的“岐黄衡重,童叟康颐”团队成员,以 “在病痛中传播健康” 为宗旨,带领住院儿童探索 “彩虹营养餐” 的奥秘,让孩子们在互动中了解健康饮食知识。
▲图为团队成员合照
活动伊始,成员们便以充满童趣的提问开启了这场健康之旅:“小朋友们,哪些食物能让身体更强壮呢?” 随后,他们用简单易懂的语言向孩子们讲解 “彩虹原则”:“红色食物像番茄,能保护我们的心脏;绿色食物如青菜,有助于消化哦。” 孩子们听得十分专注,眼中闪烁着好奇的光芒。
▲图为团队成员向小朋友介绍“彩虹原则” 讲解结束后,孩子们在成员的悉心指导下,拿起经过消毒的食物模型,在纸餐盘上动手搭配属于自己的营养餐。“我选了红番茄、黄玉米和紫甘蓝!” 一名小朋友兴奋地向团队成员展示自己搭配的五彩餐盘。成员们对每个孩子的作品都给予了肯定和鼓励:“搭配得真丰富!” 当遇到有孩子搭配的食物种类较为单一时,他们会耐心引导:“再加个橙色的胡萝卜吧,对眼睛特别好哦。”
▲图为小朋友在成员的指导下搭配自己的“彩虹餐盘”
值得一提的是,活动全程将安全放在首位。团队成员提前清理了场地障碍,确保活动环境安全无虞,并且在活动过程中全程看护着孩子们,让他们能在安全的氛围中尽情参与。
▲图为小朋友选择自己的食物
活动接近尾声时,孩子们纷纷分享自己的收获,“我要记住彩虹原则,每天吃五种颜色的食物!” 稚嫩的话语中充满了对健康饮食的向往。
此次活动,不仅让住院小患者们理解了食物色彩与营养之间的关系,更在大学生志愿者温暖的陪伴中,在他们心中种下了健康饮食的种子。当孩子们举着自己精心设计的彩虹餐盘合影时,一张张纯真的笑容成为了病房里最美的风景。
来源:大学生云报 | 韩雨
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