2024年2月3日,《中共中央 国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》(即中央一号文件)正式发布,指出要加快构建农林牧渔并举的现代乡村产业体系,强调水产养殖对沿海地区乡村振兴和经济社会发展的重要意义。
作为天津市滨海新区唯一一所拥有本硕博完整教育体系的大学,天津科技大学经济与管理学院“乡见未来”社会实践团积极响应政策号召,于同年8月24日赴天津恒仟水产养殖有限公司开展调研工作。团队成员与当地渔民进行深入交流,开展一系列养虾体验活动。并结合自身专业优势,针对大港养虾中的实际问题提出建议,为助推打造乡村振兴“滨海样板”注入“虾”活力。
一、晨光破晓,探秘“汪子虾”的鲜活起点
清晨,当第一缕阳光穿透薄雾,天津科技大学“乡见未来”社会实践团的成员们已整装待发,前往滨海新区“汪子虾”特色水产养殖基地,亲身体验当地渔民捕虾的全过程。
早晨六点,实践团抵达了水产养殖基地,并在渔户的带领下,乘坐小艇出海。随着小艇驶向养殖区,成员们亲眼目睹了渔民们熟练撒网、收网的过程,以及“汪子虾”从海水中被捕捞上岸的鲜活场景。
岸边,小作坊内一片忙碌景象。渔户们迅速而有序地对刚上岸的鱼虾进行分拣、清洗和打包,确保每一份产品都能保持最佳品质。实践团成员们纷纷拿出手机,记录下这一繁忙而有序的生产过程
二、深入了解,体验渔民日常点滴
随着捕捞的结束,农户们并未停下脚步休息,而是迅速投入到下一轮的准备工作当中。在农户的教导和帮助下,实践团成员们亲身体验了捕网清洗、补网编织等关键技术环节。实践团成员们手持工具,仔细清洗着每一张捕网,去除附着在网上的杂物和污垢,确保下一次捕捞时能够顺利捕获到更多的“汪子虾”。同时,实践团成员还学习了如何修补破损的网眼,以及如何编织新的捕网,通过亲身体验,实践团成员们深刻感受到了渔民们的不易和艰辛,了解到了每一次的丰收都凝聚着渔民们无数个日夜的辛勤付出和汗水。
三、加强交流,挖掘养殖销路痛点
在紧张的捕捞与准备工作之余,“乡见未来”社会实践团的成员们紧抓时机,与当地农户进行了深入的交谈与沟通。这些宝贵的交流不仅让实践团成员们获得了关于“汪子虾”生产养殖的第一手信息资料,更为他们后续的工作提供了重要的启示和方向。
据当地渔户介绍:“汪子虾”作为大港水产养殖的明星产品,其品质上乘、口感鲜美,深受消费者喜爱。然而,在销售方面,当地农户也面临着一些痛点与挑战。目前,汪子虾的主要客户群体集中在天津一带,零散客户往往会在清晨六七点钟前来养殖基地进行采购,而夜晚则是大车装载的批量订货时间,这些货物将被迅速运送到天津的各个生鲜市场。
四、以纪录片赋能品牌,共绘乡村振兴新篇章
天津科技大学“乡见未来”社会实践团深入滨海新区大港水产养殖基地,针对当地“汪子虾”全国知名度低、品牌力薄弱的问题,提出了一项创新性的解决方案——结合团队专业优势,全程记录农户生产养殖过程,制作高质量的纪录片,以此提升大港水产养殖的知名度和品牌影响力,为农户增收致富贡献力量。这部纪录片将全面展现大港“汪子虾”的养殖环境、生产过程、品质控制以及渔民们的生活状态,让观众在欣赏美景、品味美食的同时,也能深刻感受到大港水产养殖的独特魅力和文化底蕴。
通过此次实践活动,团队成员不仅了解到了养虾知识,实操了养虾技能,而且积极挖掘养殖痛点,为养殖负责人提供了许多有价值的建议。未来,团队成员将会持续聚焦渔村经济,推动“汪子虾”特色水产养殖。为耕海牧渔,建好“蓝色粮仓”贡献青春力量。
(作者:牛佳莉、顾宇航 天津科技大学经济与管理学院)
来源:大学生云报 作者:牛佳莉 顾宇航
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