青稞聚宝盆：西藏青稞产业助力乡村振兴

青稞—最具青藏高原特色的农产品,也是青藏高原地区最主要的粮食作物。近年来青稞正在成为西藏各县农业发展、乡村振兴、百姓致富的“金种子”。而我们东南大学高原学子团队项目旨在:实地调查本小组选取的三个西藏青稞产业较成熟的地区(普兰县、古荣乡、尼木县),并总结和宣传当地是如何通过青稞农副产品促进乡村振兴,积极响应国家的号召提供西藏的答案。其次,深入了解各地区的优秀模范案例并发挥本团队东南大学大的特色为当地提供因地制宜的建议,体现高原学子在东南大学系统的培育下关心国家方针政策,借助东大的力量参与家乡建设,运用东大思维建设西藏。

实践过程:

第一阶段2024年6月28日一7月4日进行实地考察

6 月 28 日我们与堆龙德庆区古荣糌粑有限公司的董事长达瓦次仁进行了为期一小时的访谈,了解了达瓦次仁创建此公司的初衷、经营发展状态与民族企业助力乡村振兴的过程。6 月 30 日我们前往公司的生产车间,详细了解到青稞从地里到制作糌粑的全过程,并参观了达瓦次仁引以为傲的水磨房和真空包装现场。

7 月 1 日我们首先拜访了尼木县农业农村局,在与农业农村局的技术人员了解到尼木县最优特色的青稞的精耕细作方式和如今采取的“第三方合作”“社会化托管”等方式来解放劳动力,促进他们到外县进行务工增加家庭收入和促进当地田间机械化的发展的情况。此后到尼木农业优秀模范村雪拉村,观察农户的生产情况,并采访了当地的农民了解到当地农机合作社不仅解决了村民人员不够,机器不够的问题,而且给本村村民带来一年 8 万的收益。

7 月 8 日我们前往普兰县西德糌粑合作社,首先我们参观了制作饼干的生产线。紧接着我们实地访谈合作社成员中了解到合作社的建立与与发展。了解到2019 年,成功申请到“国家地理标志保护产品”,并已完成《食品生产许可证》的申办工作。主要经营糌粑,青稞饼干,2020 年,公司又新建了面包生产线。其次,对农民进行访谈中了解到:目前公司已向西德村 26 户 94 人脱贫户分红 25.3 万元,有力助推贫困群众脱贫致富。

第二阶段2024年7月5日-10日

在此期间成员进行调查问卷的整理,总结各地青稞促进乡村振兴的成果与不足,并结合我国农产品促进乡村振兴的案例,提出东大学子独特的建议并撰写实践报告。在此期间很荣幸与西藏农科院的专家进行交流,并有幸与参加国家大麦青稞产业技术体系的调查。

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第三阶段2024年8月

成员进行文创的设计,撰写公众号,制作宣传片,并在各大媒体进行投稿。

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成果展示

1,编写一份详细的青稞领域的调研报告

2,注重美工设计并设计团队的logo和具有各地青稞特色的图片

3,制作文创(明信片,卡套,钥匙扣)

4,与专家进行交流:本小组将利用多方面数据,与相关专家进行交谈,寻找具体方法助力产业园发展壮大,提高农民生活水平。

5,制作庆祝江苏援藏拉萨20周年的宣传片

收获

这次展开的社会实践活动促进本小组成员未来的成长与发展。

在知识技能的积累与提升方面,我们小组有机会深入青稞产业链的核心地带,与业界的专业人士进行面对面的交流。这样的机会将使我们能够直接观察到青稞产业的运作模式,了解从种植、加工到销售等各个环节的实际情况。通过与他们的深入对话,我们能够更加全面地理解青稞的种植技术、加工方法以及市场趋势,从而加深对青稞相关领域的理解和认识。同时,我们还将获得一手的资料和数据,这些宝贵的资料将为我们未来的研究或工作提供坚实的基础。

在实践过程中,我们还掌握并熟练运用与青稞产业相关的专业技能或工具。这些技能或工具不仅能够帮助我们更好地完成实践任务,更能够提升我们的问题解决能力、团队协作能力和沟通能力。我们学会如何运用专业知识解决实际问题,如何在团队中发挥自己的长处并协调好与他人的关系,如何有效地与他人沟通并达成共识。

在个人意志的成长方面,这次社会实践活动为我们提供宝贵的锻炼机会。通过团队协作,我们学会如何与他人合作并共同完成任务。在这个过程中,我们将增强团队意识、提升自信心和责任感,更加明白自己的角色和使命。同时,我们还学会了如何管理自己、如何激励自己,在面对困难和挑战时更加坚韧不拔。

来源：大学生云报  作者：肖艳

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