杨梅红映丁山“绿”，莲藕白润乡水“清” ——重庆綦江雄綦小分队

大学生云报8月17日讯（通讯员 邹烘）为响应国家乡村振兴战略的号召，同时让更多大学生了解并投身乡村振兴事业。广袤田野中充满无限机遇与可能的乡村振兴事业，是呼唤人才同时造就人才的大舞台。田野辽阔，机遇无限，为青年人提供了广阔的施展空间。

7月4日，西南大学动物科学技术学院的重庆綦江雄綦小分队，身着白衣，高举队旗，怀揣着满腔热忱，踏上了前往重庆市綦江区丁山镇的旅程，开始了为期九天“探讨丁山镇乡村振兴”计划之旅。他们迎着朝阳，乘着夏风，以青年的壮志和志愿之心，把握时代脉搏，扎根乡村基层，站在旁观者的视角，探寻丁山镇乡村振兴的成果。

图1 实践小分队出发合照，抵达观佛村委会合照

一、“梅”开富贵，扶“杨”共兴

在酷暑的季节，杨梅甘甜的果实迎来了它的成熟期。7月6日，队员们有幸踏足綦江丁山镇狸狮村的杨梅产业园，参与了一场独特的采摘活动。小分队不仅体验了亲手采摘杨梅，还与管理人员和游客深入交流，探讨杨梅产业的多方面内容。步入杨梅园中，满眼翠绿中点缀着点点鲜红，那正是成熟的杨梅所特有的诱人色泽。在负责人的指导下，队员们学习了如何挑选成熟的杨梅：色泽鲜红，果实饱满且无明显瑕疵。亲自动手采摘，我们体验到体验果实从枝头轻轻摘下的那份喜悦。每一颗杨梅都散发着自然的香气与温度，令人忍不住想要立刻品尝。

期间，负责人向队员们阐述了杨梅产业园的发展优势及未来规划。产业园内种植了东魁和荸荠两种优良品种，运营模式主要有游客现场采摘和认养杨梅树两种。负责人也提出了面临的挑战：虽然有意发展电商渠道，但冷链的高成本以及山路的崎岖难行成为了输送的难题。

队员们也对部分游客进行了采访，他们均表示这次采摘体验极其有趣，不仅能够亲近自然，还享受到了新鲜美味的杨梅。更有游客表示已认养了杨梅树，并计划每年都来此采摘，享受与自然的亲密接触。在负责人的带领下，他们参观了数株已被游客认养的杨梅树。每棵树上都挂有认养者的名牌，记载着他们与这棵树的故事。管理人员透露，认养杨梅树不仅让游客体验种植的乐趣，也增加了他们对杨梅产业的关注和支持。

此次走访让他们深切感受到杨梅产业的生机与魅力，无论是采摘的乐趣还是美味的品尝，都令人难以忘怀。期盼更多的人们能走进杨梅产业园，享受这份自然与美食的双重盛宴。这次杨梅产业园之旅不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次心灵的洗礼，期待未来有更多类似的机会，让人们能在忙碌的生活中同样享受到自然的美好与宁静。

图2 杨梅产业园考察与调研

二、莲“接”乡情，藕间邂花

体验过与市场接轨发挥特色产业的杨梅后，小分队来到丁香镇观佛村领导干部介绍的莲藕种植地，清晨起来，他们一路到莲藕种植地，体验地间高效的施肥模式，感受利用地理位置和水源充足种植出来的片片莲藕地。队员们走进莲藕地中央问正在工作的农民伯伯，从他们口中得知，正因为有镇里领导干部倡导，才有他们提升生活水平的发展机会。

而后，他们来到镇领导干部办公室。队员们举着旗，走过门前“永远跟党走”的红色标志，看着书架上被翻阅数次“中国发展史”的书籍。队员们与书记表达了他们想了解莲藕的请求，她亲切地同我们讲述当地在莲

图3  莲藕种植基地考察

藕生产道路的探索，通过对多种农作物的试验，最后发现莲藕最适合当地环境。当谈及对莲藕发展的未来规划时，书记回答队员们，希望能将莲藕种植园打造成他们村观光产业，以乡村荷韵之美促进经济发展。采访之时，队员们见人提来了大个头的龙虾。他们解释到，藕地里的龙虾肉质鲜美，营养价值高。结合当地情形，借鉴发展，让农民依靠的土地越可靠，这是当代中国特色乡村振兴的好模样。

三、防范溺水，共筑安全

在访问莲藕种植园之后，队员们为留村的少年儿童开展了以防溺水为主题的知识讲座。本次讲座涵盖了溺水风险的认识、安全游泳的关键要点、紧急状况下的自救与他救技巧，以及急救技能的实操培训。讲座结束后，我们与孩子们交流了学习心

图4  与村委会负责人洽谈

得和方法，指导他们如何妥善规划时间，以实现学习与休闲的平衡。此外，我们还就他们的人生理想和目标进行了深入的探讨，并激励他们为实现这些梦想而不懈努力。

为了确保孩子们能够充分吸收讲座的内容，队员们设计了一系列的互动环节。在提问与解答的过程中，孩子们表现出了极大的热情，队员们亦以耐心和细致的态度回答了他们的问题，使得现场氛围异常活跃。活动尾声，村委会负责人对本次活动进行了总结，对所有参与此次活动的人员表达了诚挚的感谢，并强调了持续关注留村学生安全教育的重要性。同时，他也鼓励孩子们将所学知识运用到日常生活中，以提升自身的保护能力。

图5  “防溺水”知识培训

四、黑猪“兴”业，振兴乡梦

在领略完狸狮杨梅和观佛莲藕的魅力后，他们继续探寻这里的另一特色产业——官田黑猪。丁山镇的官田黑猪，以其独特的品种优势和良好的养殖环境，成为了当地的一张名片。这种黑猪与普通猪种相比，具有肉质鲜美、营养丰富的特点。其肉质细嫩、口感醇厚，深受消费者喜爱。在当地，官田黑猪的养殖已经成为一种传统，代代相传，成为了乡村振兴的重要支柱产业。

他们采访了当地的养殖户，深入了解了官田黑猪的养殖情况及其为当地带来的改变。养殖户张大婶，亲眼见证了这种产业从无到有、从小到大的发展过程。她告诉队员，官田黑猪的养殖不仅需要良好的自然环境，还需要科学的饲养方法。他们通过选种选配、科学饲养、疫病防治等措施，确保了黑猪的健康成长和优良品质。在了解完当地黑猪养殖的规模后，他们询问了其养殖官田黑猪的优势所在，她答道：官田黑猪具有独特的品种特点，肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱；丁山镇的自然环境得天独厚，这里的气候适宜、水源纯净、空气清新，为黑猪的生长提供了有利的条件。最后，他们深入了解了丁山镇的官田黑猪为当地带来的改变。官田黑猪的养殖不仅为当地创造了经济效益，为农民提供了就业机会和收入来源，促进了农村经济的发展，而且推动了当地的基础设施建设、文化旅游等产业的发展，为乡村振兴做出一定贡献。

官田黑猪以其独特的品种优势和良好的自然环境、科学饲养方法等条件，成为了当地的重要特色产业。它不仅为当地创造了经济效益，还推动了乡村振兴的发展。我们相信，在未来的日子里，官田黑猪将会继续发挥其优势，为当地的经济发展和乡村振兴做出更大的贡献。

此次深入綦江区丁山镇的实践体验，不仅让他们领略到了农村地区的自然景观和文化底蕴，而且深入探寻了乡村产业的发展情况及其未来走向。此举无疑在实践中增进了我们的才干，磨练了他们的意志。小分队队员纷纷表示，会把此次所学所感运用到未来的学习和职业生涯中，为我国的乡村振兴贡献自己的一份力量。

图6  参观官田黑猪养殖基地

来源：大学生云报  作者：邹烘 母清坵 杜万瑞 李星达 吴鑫玥 杨培煜

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