广东工业大学学生观看橘红制作

大学生云报7月15日讯（通讯员 杨可欣）非物质文化遗产是乡村物质文化、精神文化的重要内容，要充分发挥非物质文化遗产的作用来助力乡村振兴战略，其中打造特色品牌和发展特色产业是乡村振兴战略中极为重要的组成部分。7月13日，广东工业大学土木与交通工程学院“小青禾”赴茂名探寻非遗发展乡村振兴促进团前往茂名化州市坡咀村，探寻当地非遗化橘红制作技艺。在数位传承人的带领和指导下，实践团开展以化橘红制作技艺目前保护和传承现状、产业化程度和未来发展可取途径为主题的社会调研实践活动。此外，寻访的传承人还给实践队员展示和讲解古法化橘红的制作过程，让实践队员深切体会到非遗文化的魅力。

图为非遗传承人给实践队员演示化橘红杀青过程。大学生云报通讯员 杨可欣 摄

图为坡咀村村民采摘橘红果的过程。大学生云报通讯员 杨可欣 摄

来源：广东工业大学  作者：杨可欣

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