今天对于我来说是一个特殊,具有纪念意义的日子。早在前一天的晚上,带队老师就提议后勤组的成员为大家张罗一道菜。在经过商量之后,后勤组的成员一致决定做一道“麻婆豆腐”。首先最重要的就是食材了,我们根据以往的经验,准备去镇上购买火锅底料,豆瓣酱等重要材料。准备好食材后,最复杂最重要的工序就是炒了。由于食堂使用的是“大锅”,很难控制食材的所需量,我与另一位后勤组的队员围在锅旁,其他的成员则负责添柴加火。我与另一位队员不断地往锅里加着食料,他边加我边用筷子尝味道,经过大约半小时的调试,终于将汤底调试至最佳的味道,随着豆腐的下锅,我们也都了一口气,接下来就是等待豆腐煮熟,然后“收汁”了。眼看汤汁已经沸腾,我急忙将小粉倒入碗中,并加入少量的水,搅拌完毕后顺势倒入了锅中,然而似乎量并不够,这不得不使我又重复了几遍以上的工序,经过一个小时的“辛勤劳作”后,“麻婆豆腐”终于出锅了,我迫不及待地抄起筷子,夹起一块豆腐往嘴里送,一瞬间汤汁溢满了整个口腔,香气在鼻腔中喷发。“麻婆豆腐”受到了大家的一致好评,满满的成就感充盈着我的内心。

勇于尝试总会收获不一样的惊喜,在这漫漫人生长路唯有不断学习,方能使自己立于不败之地。


来源:湖南第一师范学院  作者:刘博林

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社会实践
2024-11-09