岭师青年初遇金鲳鱼，人人化身十万个为什么

7月2日，岭南师范学院商学院“朝阳行”社会实践队队员们坐上前往湛江市雷州市流沙村乡村振兴基地——广东画景食品有限公司的大巴，开启一段求知若渴的旅程。跟随陈经理的步伐，队员们以饱满的精神面貌走进金鲳鱼的初级加工生产线。

（图1 陈经理和“朝阳行”队员进入工厂 江柳摄）

数万条金鲳鱼由运输车上一跃而下，随着传送带进入分选车间。伴随着陈经理的讲解，队员们全神贯注地观察生产线的操作流程以及每一条鱼的动向，有的队员跃跃欲试，寻求加入生产线的实操机会。“你好！请问这是每日金鲳鱼入库的质量、数量清点数据记录吗？”队长丘韶瑜注意到了生产线一旁的记录小白板，并就此与工人展开了热烈的讨论。

（图2 全体观看分选流程 江柳摄）

（图3 “朝阳行”队员与工人热烈讨论 陈凤莹摄）

“金鲳鱼的清理是怎么进行的呢？会有专门的机器进行解剖清理吗？这个机器看起来很简单的样子，如果有的话，请问具体是怎么操作的呢？”队员黄伟聪看着长长的蓝色传送带发出了疑问。陈经理耐心讲解该工序的每一步，队员们聚精会神地学习、记录。

（图4 陈经理讲解金鲳鱼清理流程 陈凤莹摄）

“破损的鱼会怎么处理呢？”“肉类加工有可能会用到一些保鲜剂，我们的生产线加工好像并没有用到。请问是有什么玄机吗？”“粗加工和深加工的效率分别怎么样？”走进脱盘车间，看着一条条冻住的金鲳鱼，队员们好奇心爆发，疑问接二连三，现场问答氛围十分活跃。 

（图5 陈经理和“朝阳行”队员深入交流 江柳摄）

朝阳行”队员始终秉持着虚心好学、刻苦钻研的态度，珍惜并积极对待每一次的学习交流机会，带着问题学，联系实际学，深入思考学，持续汲取知识营养，逐步丰富精神世界，不断提升自我提出问题、分析问题、解决问题的能力与水平。

吾辈生逢其时、重任在肩，理当不负韶华、挺膺担当。希望“朝阳行”队员敢于做新时代的先锋，把学习作为立身做人的永恒主题，把理论学习和乡村实践紧密结合起来，在不断的求真学问中练真本领。让勤奋学习续航青春航行的动力，让增长本领凝聚青春搏击的力量。争把“十万个为什么”变为“知识百科全书”，不断向着祖国需要的社会主义建设者和接班人靠拢，以青春之我，建设青春之基层，建设青春之乡村，为乡村振兴贡献青春力量，为共同富裕注入青春动能。

来源：岭南师范学院  作者：“朝阳行”社会实践队

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审定：徐上然    责编：赵旭 + 投诉举报