近日,广东技术师范大学财经学院“织就非遗青年派”百千万工程突击队联动广州南方学院赤诚国教突击队,走进紫金县蓝塘中心小学,开设融合本土竹壳茶文化讲解、家国主题分享、手工实操体验的特色课堂,打破传统课堂的固有形式,把孩子们家乡独有的非遗技艺送到眼前、握在手中,让紫金竹壳茶非遗技艺被当地学生所熟识。
课堂前期,广师大青年队员先系统开展理论科普教学,向同学们介绍紫金竹壳茶的乡土渊源:岭南气候湿热,客家先民采集山间草本调配凉茶,以竹壳包裹制成葫芦样式,寄托阖家美满的美好寓意;早年客家华侨远赴南洋时常随身携带竹壳茶,小小茶饮承载着游子绵长的乡土记忆。队员讲述明末清初范源寻药救人、五兄弟同心制茶的民间传说,同时介绍非遗匠人返乡传承技艺的经历,让同学们初步了解竹壳茶背后鲜活的客家民俗文化与传承故事。

▲图为青年队员宣讲紫金竹壳茶非遗文化
谈及竹壳茶传统制作技艺,队员现场带来淡竹叶、金银花、菊花、茯苓、甘草、桑叶、玉竹等全套天然草本原料,摆放在课桌供孩子们近距离观察、触摸辨识。队员细致讲解完整古法流程:山野草本采收晾晒、精准配比称重、柴火大锅长时间熬煮、竹壳手工捆扎塑形、入房柴火烘干、多款成品分装。队员同步讲述竹壳茶产业发展历程,从上世纪80年代茶厂创办、1997年斩获国际保健饮品奖项,到非遗传承人甘玉萍放弃城市工作返乡重启茶厂,用真实的守艺故事,让孩子们明白家乡非遗的延续离不开一代又一代人的坚守与传承。
完整讲解完竹壳茶相关文化后,两校队员一同延伸开展家国主题分享。大家围绕“国防为盾,守护乡土根基;乡土为脉,厚植国家底蕴”与同学们交流,向孩子们讲述两种守护的内在联结:边防军人驻守国土、守护万家安宁,非遗匠人扎根乡村、守护本土文脉,守护家乡非遗是建立文化自信的起点,胸怀家国是少年成长路上必不可少的担当。广州南方学院赤诚国教突击队队员结合自身专业特长参与交流互动,丰富了课堂内容。
手工实操环节成为全场最热闹的环节。广师大队员将此前在茶厂学习的竹壳茶包扎技艺手把手教给在场学生,俯身逐一示范竹壳折叠、装填草本、细绳捆扎的全套手法,耐心纠正每一位小朋友的操作细节,广州南方学院的学子同步协助辅导。本次教学跳出单一口头讲授的固化课堂模式,采用实物原料展示、现场示范、动手制作相结合的沉浸式授课形式,让原本只存在于文字里的家乡非遗变得鲜活可感。孩子们听得专注、学得认真,有条不紊地完成属于自己的葫芦竹壳茶,不少孩子高举亲手做好的作品,脸上满是收获的欢喜。非遗文化既温润童心,也让两校青年学子更加明晰传承乡土文脉的使命。

▲图为青年队员手把手教学竹壳茶手工包扎
本次跨校联动的非遗进校园活动创新教学形式,依托本地特色非遗资源打造沉浸式美育课堂。系统完整的竹壳茶文化讲解拓宽了乡村学生的乡土文化视野,代代守艺的匠人故事传递持之以恒的坚守力量,家国主题分享润物无声涵养少年担当,看得见、摸得着、能亲手制作的实践体验,让孩子们真切感受家乡古法技艺的独特魅力,进一步加深对本土文化的认同感与自豪感。实践团队同步制作非遗研学手册,系统梳理竹壳茶历史、原料、古法工艺与课堂知识点,为校园非遗学习留存完整学习资料。来自广师大与广州南方学院的两支青年队伍在授课、陪伴、协作的过程中深耕基层实践,少年与青年双向收获成长。

▲图为学生展示自制竹壳茶
活动尾声,两校全体实践队员在校内集体合影,为本次非遗特色课堂画上圆满句号。此次实践将乡土非遗与校园美育深度融合,以青年实践助力乡村文化振兴,为“百千万工程”文化建设注入鲜活的青年力量。

▲图为两校青年实践队员合影
来源:大学生云报 | 奉湘媛 黄惠婷
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