分享为深入推进广东省“百县千镇万村高质量发展工程”，助力乡村特色产业提质升级，2026年7月初，广东岭南职业技术学院药学院食品质量与安全专业主任郑爽、专业带头人杨水莲老师带队，组织学院“岭南灵芝兴村突击队”进驻广州白云竹三村，开展科创赋能、数智兴农系列实践活动。活动聚焦竹三村灵芝产业发展痛点，通过校地实验室共建、技术成果落地、产业发展研讨、数字助农培训等多元举措，精准赋能本土灵芝产业提质增效。竹三村农业农民专业合作社主任和相关负责人参与了本次共建活动。
一、校地共建实验室揭牌，科创技术赋能产业提质
活动期间，团队与竹三村合作社共同为“灵芝深加工技术共建实验室”揭牌，标志着校地帮扶从基础服务迈向产学研深度融合新阶段，为乡村灵芝精细化、标准化发展筑牢科研阵地。
竹三村合作社冯国坚主任表示，本地灵芝生态品质优异，但长期受深加工技术短板制约，存在优质不优价的问题。共建实验室的落地，将持续为村内产业输送高校技术资源，有效补齐产业发展短板，助力乡土资源优势转化为市场发展优势。杨水莲老师介绍，实验室将聚焦灵芝多糖等核心活性成分提纯、工艺优化、新品研发等核心工作，推动团队专利技术落地乡村田间，实现科创成果与农业产业精准对接。
团队现场展示了自主研发的灵芝多糖纳米微粒制备核心技术。针对传统灵芝加工提取率低、人体吸收差、产品附加值低等痛点，团队通过优化提取工艺，将灵芝多糖提取率提升至30%以上、纯度超90%，有效提升活性成分利用率。该技术拥有多项发明专利，成熟可落地，有效填补乡村灵芝深加工技术空白，推动产业从初级种养向精细智造升级。
二、校企地共研发展路径，绿色循环延伸产业链条
为精准对接市场需求、优化产业业态，突击队联动白云区供销联社、本土涉农企业开展产业座谈，多方共商竹三村灵芝产业升级路径，谋划构建多层次产品发展体系，推动本土灵芝产业规范化、品牌化发展。
座谈中，团队结合当下健康养生消费趋势，分享了灵芝人参水、纳米多糖饮料等多款在研健康产品方案，获得参会企业与村合作社的认可。各方达成共识，后续将依托供销联社平台，统一灵芝产品包装、品质标准和溯源体系，着力解决本地灵芝产品同质化、无品牌、无标准的发展难题。
同时，团队与地方共同探索农业绿色循环发展模式，针对灵芝废弃菌包处理难题，研讨菌包有机肥资源化利用方案，规划打造“种植—采收—废料发酵—还田种植”的零废弃循环模式，降低种植成本、减少农业污染。合作社社员表示，循环模式有效盘活农业废料资源，实现生态保护与产业增收双向共赢，为乡村绿色农业发展提供新思路。
三、数智直播助农拓销，深耕培育本土新农人
立足乡村数字振兴发展趋势，本次活动正式启动灵芝产业数字人直播助农项目，依托人工智能技术打造专属数字主播，搭建全天候线上展销矩阵，突破传统人工直播的时长与人力限制，常态化开展产品推介、药食同源科普与乡村品牌推广，助力优质灵芝产品走向大湾区及全国市场，全新的数字助农模式也让村民备受启发。
坚持授人以渔的助农理念，团队同步开展电商实操培训，围绕短视频拍摄、账号运营、直播话术、产品品控等内容手把手教学，指导村民掌握数字化营销技能，推动传统种植户转型为产业经营者。参训学生表示，将专业知识与新媒体运营相结合，切实帮助村民拓宽销售思路，真切体会到青年科创助农的责任与价值。
目前，团队计划与竹三村合作社共同运营视频号、微信小程序等新媒体平台，持续产出优质宣传内容，打响“芝缘乡村”本土灵芝品牌，逐步构建全民宣传、户户带货的乡村电商新格局，激活乡村产业内生动力。
本次系列实践活动以科创攻坚、产学研共建、数智赋能、人才培育为核心，形成了可落地、可复制的校地助农模式，有效推动竹三村灵芝产业提质、农户增收、集体经济增效。下一步，我们将持续落实“百千万工程”工作部署，不断深化校地协同机制，迭代核心技术、丰富产品业态、完善数字助农体系，以青春科创力量深耕乡土产业，持续擦亮岭南灵芝乡村振兴特色品牌，为乡村特色农业高质量发展赋能聚力。
供稿：岭南灵芝兴村突击队
来源：大学生云报 | 郑爽
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审定：郑爽 责编：陈晓红 + 投诉举报
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