青春聚力百千万 | 传承对话地派山茶非遗传承人黄庆文

大学生云报7月21日讯（通讯员 梁丽雯、洪钰熙）惠州龙门县地派镇的茶山被云雾轻柔地笼罩，宛如一幅氤氲着绿意的水墨长卷。非遗传承人黄庆文化身向导，带领传承醇韵数创实践团的队员们，在崎岖陡峭的山道上奋力攀登。行进途中，他以丰富的经验和十足的耐心，深入浅出地讲解着茶叶品质的鉴别技巧，以及把握采摘的关键要点。​

黄庆文先生从茶山归来，即刻带领队员们投入制茶工序。当铸铁炒锅中的温度攀升至 180℃，他利落地抓起一把鲜嫩茶芽，以近乎写意的姿态抖散入锅。翻飞的手掌化作灵动的画笔，在滚烫的铁锅上勾勒出古老的制茶韵律。鲜叶与高温碰撞的刹那，卷曲的叶片渐渐舒展，宛如沉睡的蝴蝶苏醒，裹挟着山野灵气的茶香霎时间四溢，直抵心尖。作为地派山茶制作技艺非遗传承人，黄庆文将半生热忱倾注于这片茶叶，更借着 "百千万工程" 的东风，让这项传承数百年的制茶工艺，在新时代绽放出夺目光彩。

来源：大学生云报 | 梁丽雯 洪钰熙

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