党建共建，普特融合｜广东环境保护工程职业学院食品健康学院与携手佛山市启聪学校开展“同上一堂课”

2025年3月31日上午，广东环境保护工程职业学院食品健康学院学生党支部与佛山启聪学校第一党支部以党建共建为契机，携手开展了一场别开生面的“烘焙课堂”活动。两校师生共同制作纸杯蛋糕，通过美食传递温暖，以实践促进融合，为听障学生带来了一堂充满爱与技能的特殊课程。

党建引领，搭建共融桥梁

此次共建活动以“资源共享、优势互补”为理念，充分发挥食品健康学院学生党支部的专业优势与特殊教育学校的实践需求。食品健康学院学生党支部结合自身烹饪专业特色，精心设计课程内容，将烘焙技能教学融入志愿服务。佛山启聪学校作为一所面向听障儿童的特殊教育机构，为活动提供了真实的教育场景，让高校学生在服务中深化社会责任意识。

图为广东环境保护工程职业学院食品健康学院郝志阔发言

活动伊始，食品健康学院院长郝志阔与佛山启聪学校党总支书记陈辉共同发表了热情洋溢的开场致辞。食品健康学院院长郝志阔表示，希望通过此次党建共建活动，发挥双方优势，在知识传播、爱心传递等方面实现共赢；佛山启聪学校党总支书记陈辉则对食品健康学院的到来表示热烈欢迎，期待两单位在党建引领下，为特殊教育事业注入新的力量。

图为佛山启聪学校党支部刘珂珂发言

图为佛山启聪学校校长陈辉发言

进行深入交流后，双方党支部书记庄重地进行了签约仪式。这一纸契约，承载的是两个党组织对特殊教育事业满满的责任与担当，象征着未来双方将在党建引领下，紧密合作，共同为特殊教育事业添砖加瓦。签约现场，气氛热烈而庄重，每一个眼神交汇中，都饱含着对这份共建事业的期待与决心。

图为双方党总支书记签约仪式合影留念

暖心课堂，手把手传递温情

活动现场，两校师生分为6组，每组由2名大学生党员与2-3名启聪学校学生搭档。为适应听障学生的沟通需求，教学全程辅以手语翻译和图文指导。

1.  理论讲解：食品健康学院主讲老师钟晓霞以简单手语和板书演示，介绍纸杯蛋糕的原料配比、搅拌技巧及烘焙安全知识。

图为食品健康学院专任老师钟晓霞为学生授课

2. 实践操作：大学生党员手把手带领学生称量面粉、打发奶油，通过触觉和视觉引导感受面糊质地变化。

图为志愿者帮助特殊群体

图为学生与志愿者互动

当纸杯蛋糕烘焙出炉后，迎来了装饰的创意时刻。食品健康学院的学生们展示了精湛的裱花技巧和丰富的装饰材料，启聪学校的孩子们则发挥无限的创意和想象力，将一个个蛋糕胚装扮得绚丽多彩、各具特色。有的蛋糕上缀满了新鲜的水果和璀璨的糖珠，有的则绘出了梦幻的图案，每一个作品都是同学们智慧的结晶。

图为学生成品展示

图为学生成品展示

活动尾声，两校师生围坐一堂，分组展示自己的作品。启聪学校的孩子们用手语表达着对食品健康学院师生们的感激和敬意，他们的脸上洋溢着幸福的笑容，心中充满了对未来的憧憬和期待。

图为学生互动

双向赋能，共育成长之花

活动中，启聪学校学生小陈（化名）用手语表示：“第一次独立完成烘焙，看到大家品尝他的蛋糕时微笑，特别自豪。”食品健康学院学生党支部书记戎宝全指出：“此次活动不仅是技能传授，更是一次生命教育。学生们在服务中体会到教育的包容性，深化了对党员使命的理解。”佛山市启聪学校教师代表何老师则感慨：“高校资源的注入为特殊教育开拓了新形式，孩子们在成就感中提升了社交勇气。”

图为小陈（化名）发言感想

长效机制，共绘公益蓝图

此次共建为两校系列合作的首场活动，未来两校将围绕“党建+公益”模式，持续推出食品安全科普讲座、校园菜园共建等项目，探索高校党组织与特殊教育机构协同育人的可持续发展路径。

图为两校合影留念

此次烹饪课堂既是党建工作的创新实践，亦是融合教育的生动注解。通过一块块甜蜜的蛋糕，党员先锋力量与特殊群体需求紧密相连，为构建包容性社会写下温暖注脚。

图为活动合影留念

来源：大学生云报  作者：江康德

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