分享在推进乡村全面振兴的背景下，2025年中央一号文件对进一步壮大县域富民产业提出新的要求，2025年3月，兰州大学经济学院绝代双“椒”调研团队赴甘肃省天水市甘谷县对当地辣椒产业进行深入的实地考察，甘谷县农业农村局工作人员全程陪同。此次调研旨在了解甘谷县辣椒产业发展状况，深度挖掘其内在优势，为进一步推动当地辣椒产业升级、推进乡村全面振兴提供坚实的理论依据和实践参考。
在辣椒育苗基地的探访中，调研团队前往甘肃瑞扶祥农业科技发展有限公司育苗基地、陇上椒万亩辣椒育苗示范基地等集约化育苗基地和中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘谷辣椒研发中心实验基地开展多方面实地调研。各基地借助现代设施农业优势，结合先进设备，构建起标准化育苗体系。团队就正在培育的“天椒24号”辣椒种苗与基地工作人员积极交流，详细询问育苗过程中的关键技术及问题应对策略。工作人员介绍道，先进的科学管理技术和现代化设备有效解决了育苗过程中的病虫害多、费工费时、育苗质量没有保障等弊端。
调研团队实地探访甘肃陇上椒农业科技（集团）有限公司，参观辣椒综合加工生产车间和电商基地。走进加工车间，干洗、加工、包装设备有序运转，从晾晒场到加工车间的标准化生产链条完整呈现。企业负责人介绍，通过建立“种源研发+标准化种植+精深加工”的三位一体产业体系，目前已实现年处理鲜椒2万吨，产品优质率提升至98.6%。
在销售端，陇上椒打造“全域营销生态”，既在淘宝、拼多多等平台建立旗舰店矩阵，又在抖音、快手等短视频平台开展“工厂溯源+达人试吃”直播模式，运用AI技术优化选品与消费体验。此外，团队还参观了天水国昌食品有限公司、像山映像电子商务有限公司等企业。
团队还实地参观了甘谷县安远镇蓝莓种植基地、火龙果示范种植基地等特色产业示范园区，切实体会甘谷县特色产业发展成果。
团队就实地考察过程中的疑问与农业农村局农技专家进行座谈交流，进一步了解甘谷辣椒产业背后的科技支撑和发展规划。专家详细介绍了甘谷县辣椒产业的发展历程、当前技术创新情况以及未来发展方向。团队成员就辣椒品种改良、生产技术提升、市场拓展策略等问题与专家和工作人员展开讨论。
此次调研不仅为甘谷辣椒产业的提质增效提供了科学依据，更展现了兰州大学经济学院科研力量服务乡村振兴的责任担当。团队将持续深化“产-学-研”联动机制，扎根产业一线，用智慧与汗水浇灌乡村振兴的“致富花”。
来源：大学生云报
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