膳食知识广传播，健康意识入民心

为切实保障民众“舌尖上的健康”，近日，塔里木大学食品科学与工程学院“膳”食归乡食“育”领航实践团积极投身返乡社会实践活动，围绕饮食健康主题，开展了一系列形式多样、内容丰富的宣传活动。

图为实践团成员向中老年人科普膳食知识

随着社会生活品质的不断提升，人们的饮食需求已从单纯的饱腹转向对营养健康的追求。在此背景下，实践团成员们勇当“前沿尖兵”，深入广场、村落、集市等地，通过举办讲座、发放宣传单、结合节日传播膳食知识等创新方式，大力普及科学饮食知识与营养理念，将健康饮食习惯的种子播撒到普通百姓心间。

图为实践团成员将膳食融入元宵活动

在宣讲时，实践团成员精心选取生动有趣的案例，为青少年群体细致解读膳食平衡的重要意义与实现方法。同时，团队还准备了内容详实、图文并茂的PPT，从每日膳食中各类营养素的科学需求量，到不同食材所蕴含的丰富营养成分，进行了深入浅出的讲解。现场互动热烈，青少年们积极参与问答，展现出对膳食营养知识的浓厚兴趣。

图为宣讲团成员开展膳食讲座

此次活动成效显著，不仅让居民对膳食营养有了更为深入的认识，还进一步增强了大众的健康饮食意识。这一成果充分彰显了食品学子的社会责任感与使命感。今后，实践团将持续发力，开展更多此类活动，让科学饮食理念惠及更多人群，为推动健康中国建设贡献青春力量。

（文/腊晴晴、秦子珈 摄/连家佑、腊晴晴、张成）

来源：大学生云报  作者：腊晴晴 张成

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