大学生云报8月19日讯(通讯员 张旻昱 杨明艳) 为深入学习新时代中国特色社会主义思想,并积极响应国家对青年工作的重视,2024年7月4日,鲲鹏青年共鸣社赴从化区田村开展了实地调研。参观了当地的茶叶种植基地,详细了解了茶叶的加工工艺和生产流程。队员们通过与村委书记及八家茶叶种植农户的深入交流,深刻了解了农户目前面临的主要处境。

图为鲲鹏青年共鸣社团队实地走访 广州南方学院黄维浩提供

通过访谈,我们了解到茶叶采摘分为春茶和秋茶两个季节。采茶是一门学问,看似浅显易懂,实则门门有道,道道有门。优良的采茶工艺将为一杯优质的茗茶打下基础。份田茗茶采用了传统的手工采茶方法,其分为掐采,提手采和双手采。此种采摘方法,既能够保持芽叶完整,新鲜,匀净,又能保证不夹带鳞片,鱼叶,茶果和老枯枝叶。

图为团队成员与村书记交谈 广州南方学院张旻昱提供

除此之外,本团队在与茶农交谈的过程中,发现春茶产量较高,与秋茶相比,二者风味稍有不同,但价格基本持平。除雨天外,农户通常在清晨开始工作,以避开高温时段,几乎所有生产过程都依赖人工操作。茶叶收入虽然是家庭收入的一部分,但当地农户种植作物多样化,不仅限于茶叶,且许多农户选择外出打工以增加家庭收入

图为团队成员与茶农交谈 广州南方学院黄维浩提供

据了解,田村在30年前开始种植茶叶,但长期面临销路不畅的挑战。随后,村里减少了部分茶树,转而种植水果。近年来,在村委会的推动下,农户又开始种植茶叶,并引进了适合当地环境的茶苗。为提高农户种植积极性,村委会还提供了茶叶运输费用补贴等相关政策上的支持。

然而,引进的茶苗需要专业技术和肥料才能在当地环境中存活。为了应对这一挑战,一些农户已经开始自行培育适应当地环境的茶苗,其存活率较高。尽管当前政策鼓励农户参与茶叶种植,但他们面临多种困境,如产量不高、收入有限等,这都与有限的耕地面积密切相关。此外,由于销售渠道狭窄,农产品价格普遍偏低,进一步削弱了经济收益。综合来看,农户在茶叶宣传和市场推广方面存在显著不足,导致难以开拓更广泛的销售渠道。

图为份田村特色茶亭 广州南方学院许诺提供

为解决这一问题,鲲鹏青年共鸣社成员决定为当地茶叶设计独特包装并打造品牌。同时,计划在电商平台上建立销售渠道,以扩大茶叶市场份额,提高当地农户收入水平。通过为当地居民提供实际帮助,我们将实现自身的价值和意义。不仅为当地农户带来了新的发展途径,而且也增强了我们的实践与创新能力。我们将以此为契机,继续努力,为推动社会进步和民生改善贡献我们的一份力量。


图为鲲鹏青年共鸣社团队成员于份田村史馆合影 广州南方学院黄维浩提供


来源:大学生云报  作者:张旻昱

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审定:张旻昱    责编:赵旭 + 投诉举报

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