【百千万工程】广东白云学院美食如“潮”实践团：品南山美味，助揭西发展

大学生云报8月15日讯（通讯员 沈可欣 许秋沛 黄乐怡 郭烨欣 刘瑜 苏敏婷 曾捷 洪可舒 吴静莹 廖叶森 陈致轩 黄泽鑫 杨佳杭 郑自城)2024 年 7 月初，美食如“潮”实践团以饱满热情和坚定决心踏上助力揭阳市揭西县南山镇乡村振兴的征程。该实践团作为一股重要的社会力量，聚焦当地特色文化的宣传与推广，以潮汕美食和旅游资源为切入点，借助数字化手段提升南山镇的文化影响力和经济活力。

图为美食如“潮”实践团合影

实践团全体成员紧密合作，克服重重困难，深入基层开展一系列活动。他们探访大北山，为后续的宣传推广工作积累丰富素材；协助北河村开展安全教育活动，通过现场讲解、家访等方式，向当地居民特别是青少年普及了防溺水知识，提高了他们的安全意识和自我保护能力；参与揭阳市的百干万工程出征仪式，在文化馆和博物馆开展“学子游揭阳”活动，深入了解了揭阳的历史文化、风土人情和经济社会发展成就。

图为美食如“潮”实践团探访大北山合影

图为美食如“潮”实践团协助北河村开展溺水宣传教育活动合影

图为美食如“潮”实践团成员向北河村青少年普及防溺水知识

图为美食如“潮”实践团成员参与“学子游揭阳”活动

在深入南山镇火炬村及周边地区，开展了文化探访活动和美食探访活动时，美食如“潮”实践团感受到了浓厚的乡村气息和淳朴的民风民俗等，亲身体验了当地特色美食，并且通过与当地居民交流，获取许多关于美食制作和乡村发展的宝贵经验，为后续工作提供丰富的灵感和素材。

图为美食如“潮”实践团于火炬村合影

图为美食如“潮”实践团成员美食探访途中合影

目前，美食如“潮”实践团已完成大量资料整理工作，包括进行宣传 IP 制作、宣传推文设计、实践视频制作等。现已发布多篇宣传推文和视频；火炬村形象 IP 设计初稿完成并正设计相关文创产品；公众号和视频号成绩斐然，阅读、点赞、浏览量持续攀升。

图为美食如“潮”实践团公众号和视频号相关数据（截止至2024年8月7日17时）

展望未来，美食如“潮”实践团将继续秉承“美食如潮、文化传扬”宗旨，继续挖掘传承地方特色文化，创新宣传方式，打造更多有影响力的文化产品和品牌，为乡村振兴事业贡献更大力量。

来源：大学生云报  作者：沈可欣 许秋沛 黄乐怡 郭烨欣 刘瑜 苏敏婷 曾捷 洪可舒 吴静莹 廖叶森 陈致轩 黄泽鑫 杨佳杭 郑自城

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审定：沈可欣    责编：赵旭 + 投诉举报