佛山大学：深入种植产地一线，助力中药产业振兴

大学生云报8月11日讯（通讯员 黄晓蕾）为助力中药产业振兴，佛山大学医暖山湖实践团于7月9日前往罗定市冲丽村，对当地肉桂产业发展进行了调研，深入了解肉桂的种植、加工、销售等环节，利用专业知识中药产业提供专业建议，积极带动当地南药农户增收，以实际行动助力乡村振兴。

对话驻村书记：揭秘肉桂种植现状

在调研初始，团队成员和驻村第一书记开展深入交流，了解肉桂产业的发展现状，目前罗定市肉桂种植面积达50万亩，占全国肉桂种植面积的10%，种植农户有10万多户。冲丽村肉桂销售主要是统一收购模式，由肉桂加工厂上门评定肉桂产值，进行统一收购，今年收购价稳定在每公斤14元左右。据了解，当地肉桂销售渠道的单一性，肉桂附加产值较低、肉桂收获季与青壮年外出务工不在家导致劳动力不足等因素制约了肉桂产业的进一步发展。

图1：团队成员就当地肉桂种植情况为主要内容采访驻村第一书记覃书记

走进肉桂加工厂：考察肉桂的加工流程

在调研中，驻村第一书记覃书记提出了对改良桂皮加工机器的需求。为探析改良机器的可行性，医暖山湖实践团在村委干部的带领下，参观了云浮市附城镇同兴桂皮加工厂，通过生产车间现场调研，了解桂皮的分拣、晾晒、加工、运输和销售流程。罗定市桂皮产能大，原材料较多，但加工技术较为落后，加工产品附加值不高，处于产业链的底端。实践团成员对肉桂的副产品开发和生药材的加工销售提出新的创意，提出要对中药材进行深加工，打造高附加值产品，如药膳包、药茶、药酒等。在食品、药品、保健品以及化妆品方面进一步挖掘肉桂的附加值，这也符合当下健康养生、政策支持、市场发展的大趋势。如深耕肉桂及其衍生药品、食品、化妆品、保健品等深加工产业，预计桂皮一年可增收2-3千万产值。

图2：肉桂加工厂工人在冲洗肉桂原材料

图3：团队成员采访肉桂加工厂老板了解工厂的工作流程和工厂的发展

图4：团队成员参观肉桂加工厂并合影

探访肉桂公园：了解肉桂的生长环境

为夯实专业知识，学以致用，医暖山湖实践团来到肉桂主题公园，查看肉桂生长环境、了解肉桂生长习性、种植历史，科普肉桂的药材价值，并对肉桂香料产业的规划设计进行了深入调研分析。在调研现场，肉桂种植户向实践团介绍，肉桂喜温暖气候，喜湿润，忌积水，要求雨量充沛，土层深厚、质地疏松、排水良好、通透性强的沙壤土或壤土，罗定市的自然环境非常适宜肉桂生长，具有悠久的肉桂种植历史。

图5：团队成员正学习了解肉桂生长的环境与其药材价值

图6：团队成员参观完肉桂主题公园并合影留念

在全面建设社会主义现代化的时代浪潮下，佛大学子投身农村基层，推动百千万工程，调研罗定市肉桂产业发展，为优化肉桂的加工产业结构布局与规模、提高冲丽村肉桂产业的种植效率、药材品质和拓展桂皮营销模式，提供了专业的建议。佛山大学医暖山湖实践团深入基层一线，利用丰富专业知识，传承中药文化，为中药发展出谋划策，实现了实践育人的自我提升，响应了百千万工程的号召，让青春在投身乡村振兴中熠熠闪光！

来源：大学生云报  作者：黄晓蕾

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