南工学子三下乡：凝心聚力筑梦科技小院，风华正茂共绘乡村振兴

大学生云报7月25日讯（通讯员 刘月）为了坚持“人才是第一资源”理念，聚焦“聚育用”关键环节，打造“引才”平台、发起“聚才”攻势，着力推动青年与乡村“双向奔赴”，团结带领广大团员青年为打造乡村振兴样板贡献青春力量。7月1日至15日，南阳理工学院生物与化学工程学院“凝心聚力筑梦科技小院，风华正茂共绘乡村振兴”暑期社会实践团队赴南阳市西峡县开展社会实践活动。

7月2至4日，团队前往西峡县菌菇培育基地、菌菇企业参观调研，队员们实地进入培育基地内部，充分了解原始菌种现代化生产的全过程，菌菇加工的主要方式和产品，熟悉产品的优点和价值。

图为实践团参观调研菌菇培育基地

图为实践团队深入企业参观

7月5至6日，实践团队分为两组。一组队员在袁庄村村民委员会团队用提前准备好的展板、横幅以及生动有趣的短视频进行宣传，协助科技小院开展专家讲授、讨论互动，为村民介绍食用菌主要的深加工技术与产品，透析菌类产业发展现状、前景和预期收益，科普菌类产业在当地经济中的重要作用。同时解答种植户关于食用菌加工技术、加工产品的发展方向等方面疑问。

另一组队员参观了食用菌大棚种植基地，他们积极投入基地，利用前沿理论知识，结合具体实践案例，有效解决问题，并对菌菇类产品未来发展方向以及加工技术等方面提出了个性化建议，为全面推进乡村振兴贡献青年力量。

图为实践队员利用展板为村民科普科技小院相关知识

图为实践团队员深入观察蔬菜大棚

7月7至8日，实践团队来到南阳市西峡县丹水镇袁庄村村民委员会。指导老师于海彦和李玉玺对科技小院的创办由来、服务模式与现有成效做了介绍，团队成员深入基层农户家中聚焦“良种、良方、良法”三大核心技术，助力菌菇培育科技化。实践团队依据菌菇种植户最新培育现状，结合专业知识，聚焦“良种、良方、良法”三大核心技术，从菌菇种植、菌菇饲草化应用、食用菌栽培、菌菇加工与市场营销等领域为菌菇合作社和种植户提供科技知识普及服务。

图为指导老师开展食用菌现状交流会

图为实践队员为村民发放科普资料

图为实践团队进一步了解科技小院发展成效

7月9日至11日，团队与当地科技小院队伍进行深入沟通，协商共建校外实训基地具体事宜，调研摸排当地。

图为队员了解当地政策

图为实践团队队员深入农户家中了解近年来菌菇种植人员情况

成员们采用跟拍记录的方式，观察菌菇生产生长情况，针对菌菇种植中存在的问题进行记录并解答。对技术薄弱、经验不足的种植户从制袋到出菇管理提供全程跟踪指导，并及时进行讨论会议，梳理调研成果和问题，以期更好地为南阳地区食用菌栽培户提供技术支持。

图为实践队员深入菌菇种植大棚

7月12日至13日，实践团队来到森林家食品有限责任公司，座谈会上指出要深化校企合作，汇聚更多智慧与资源，更好地实现优势互补、互利共赢，实践团队在负责人陪同下先后参观了菌菇类产品的生产车间、直播带货展览室以及菌菇养殖基地，同时实践团队以“菇往金来、乡村振兴”为主题进行直播，结合当前热门话题和趋势对菌菇类产品发展现状进行宣传，优化促销手段。过程中，队员们深入学习了菌种的种类、形态、生长过程以及开发方式，详细了解了菌菇类产品的生产工艺、设备配置、质量控制等具体情况，同时也对企业的技术实力和生产能力有了更清晰的认知。

图为森林家特色深加工产品

图为森林家企业车间工作详情

图为实践队员进行直播

随后，队员们观看了企业宣传短片，对菌菇类产品有了更深切地认识。团队表示今后会充分利用学院的科研优势和人才资源，推动校企双方取得更多实质性成果。

图为实践队员观看森林家宣传片

7月14至15日实践团队赴南阳市西峡县石龙堰酒业有限公司参观学习黄酒的制作过程，了解黄酒从筛米到最后罐装成品的一道道工序。在这里，实践团队认真学习红谷黄酒的独特做法并进行了品尝。

图为实践队员品尝黄酒

本次社会实践的开展组织动员青年服务农业农村高质量发展、投身乡村振兴伟大实践，帮助青年学生提前接触社会、了解社会，将课堂所学以及专业特长运用于实践探索，为提升大学生实践能力、开展有价值的社会实践提供参考，推动农业企业面向现代化转型发展，以实际行动助力乡村振兴。通过产业发展、人才培养、技术指导、品牌推广和文旅融合等多方面的协同推进，有望实现乡村的全面振兴。促进产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴等乡村全面振兴目标的达成，形成更大的合力，推动乡村地区实现可持续发展。

来源：大学生云报  作者：刘月

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