华南农业大学“粤茶嘉友”兴茶队赴广东省云浮市迳心村开展调研

大学生云报7月22日讯（通讯员 周子怡） 广东省云浮市云安区石城镇迳心村地处云雾山脉余脉，这里层峦叠嶂，云雾充足，光热适宜，环境适宜种植茶叶。距今为止迳心茶已有四百多年历史，使用迳心茶制作的擂茶粥被列为市级非物质文化遗产。迳心茶对于迳心村的发展具有重要的经济价值和文化价值。

为了解决迳心茶发展中存在的现实困境，让迳心茶的美誉更广为人知，2024年7月8日起，华南农业大学“粤茶嘉友”大学生三下乡实践团在华南农业大学茶叶科学研究所副所长刘少群导师的指导下，深入迳心村，开展为期五天的三下乡社会实践活动，全面了解迳心茶产业的发展情况，推广先进的茶叶种植技术和茶园管理经验，探索优化茶叶生产流程，为迳心茶产业的发展注入青年力量。

  图为实践团与迳心村村委合影留念

知彼知根，精准聚焦下药

  “没有调查，就没有发言权。”华南农业大学“粤茶嘉友”实践团镇村干部共同围绕迳心茶召开座谈会，会议讨论了迳心茶发展历史、当地茶产业发展困境与未来展望。实践团了解到，当前迳心茶产业的发展面临着茶产量不高，知名度在外地不高，销售渠道单一等问题，在茶树品种选育、种植、茶园管理、除病虫害等方面上迫切需要科学的技术指导。

图为团队与石城镇政委开座谈会

亲力亲寻，实践获取真知

 近年来迳心茶由原来的自耕农种植逐渐进入茶场规模化种植，主要以“公司+农户+基地”的模式来实现，促进了基地生产、管理、经营一体化发展的良性循环。目前，发展起来的三个代表茶园分别为共德、辉鹏、云茗。为进一步了解迳心茶产业当今的发展状况，华南农业大学“粤茶嘉友”实践团，以实地考察、走访调研的方式展开工作，先后走访迳心村的三大茶园——共德、辉鹏、云茗。在茶园负责人的带领下，全体成员仔细查看了茶园生产管理状况，拍照记录典型案例，并且收集茶叶样品若干，进行理化分析研究，提供技术指导建议。同时，团队通过与负责人进行深入交谈，获悉目前迳心茶产业行情，切实了解到当地需求，为制定针对性的发展策略提供实质性的支持。  

图为团队成员在云茗茶园进行采样

基层连线，共描振兴蓝图

 在对当地形成规模的三家茶园进行了全面调研之后，“粤茶嘉友”实践团对迳心村周边的茶农展开问卷调查工作，并实地考察散户的茶园，以深入了解迳心村茶户所面临的实际困难，进一步为茶农提高具有针对性的指导意见。在当地村委会的帮助下，团队成员深入迳心村展开调查。调查结果显示，迳心村茶农的茶叶种植生产中存在着有机种植、手工炒制的相似特点，且面临着产量不高、销路不广的共同困境。提高产量、扩大品牌效应、打开销路、增加收入是全体村民共同的期望。

图为团队在散户的茶园里实地考察

文化赋能，“绘”就乡村振兴

文化振兴在乡村振兴战略中扮演着至关重要的角色。粤茶嘉友”实践团以“迳心茶”为主题，融入迳心村百年制茶历史，用墙绘艺术“妆点”美丽乡村。在迳心村委会旁边的一面墙上，队员们一笔一画，一心一意，勾勒出了希望迳心茶产业能够发展壮大的强烈心愿。这一活动不仅提升了当地村民的文化认同感，还为迳心村注入了新的活力与希望。

图为团队成员在教当地的小朋友绘画

华南农业大学“粤茶嘉友”兴茶队，积极响应广东省“百千万工程”的号召，围绕岭南特色产业、乡村集体经济等领域开展工作，充分发挥团队茶学学科特长，深入迳心村一线开展乡村调研和科学技术指导。这些努力不仅为广东省云浮市迳心茶产业的现代化转型注入了新动力，也为乡村振兴战略的实施贡献了华农青年学子的智慧和热情。

图为团队为迳心村设计并绘制的墙绘

来源：大学生云报  作者：周子怡

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