产业茁壮绘春色，乡村振兴绽新芳 ——资源与环境工程学院产业学习活动

大学生云报7月18日讯（通讯员 杨璇）7月17日上午牛蹄关办公室主任吴芊芊带领资源与环境工程学院“只‘征’朝夕”社会实践团队前往牛蹄关村参观学习牛蹄关村的相关经济产业。

 首先，吴芊芊带领队员们前往金刺梨加工车间，由车间负责人为队员们进行讲解。2022年以来，安顺经开区将“安顺独有、全国唯一”的金刺梨确立为区域重点特色优势产业，全力推动金刺梨的种植与深加工产业迈向新高度。众鑫云果产业发展有限公司是一家以金刺梨为原料，进行果酒酿造的金刺梨加工企业，公司为确保金刺梨鲜果原料，助力农户增产增收，共同打造金刺梨种植基地，不断扩大种植规模，提高产品质量。2万亩金刺梨是由当地的村民进行种植、除草、采摘，此举给村民生活带来一定的保障及带动当地的经济效益，为乡村振兴战略的深入实施注入了强大的内生动力。

图为队员与刺梨车间负责人交谈。通讯员 杨璇 摄

随后，队员们前往菊花及大棚蔬菜种植园，本种植园由冠农农业科技有限公司承包，主要种植菊花、蔬菜等，菊花主要销售到日本、韩国等地。种植园负责人说到当土壤不足以滋养菊花时，会采用轮种机制，种水稻等措施来改进土壤的肥力。队员们了解到在种植园里工作的大多是年龄段为30-60岁的村民，主要工作有种植、打药、收成、裁剪等，因劳动能力的差异分配不同的工作，从而获得相应的报酬。

图为队员采访剪花员工。通讯员 赵苑宏 摄

然后，队员们一同前往海水养海虾基地。在基地内，贵州库铂牛蹄关海洋科技有限公司的负责人向队员们详细介绍了基地的独特之处——纯生态、自然海水养殖，坚持零污染原则，为海虾提供了最适宜的生长环境，这一创新模式打破了内陆地区无法养殖海产品的现状。基地中的海水循环系统机器由公司自主研发，其中循环过滤的藻类作为肥料用于当地金刺梨等作物种植，这一循环利用的模式，不仅大幅降低了养殖成本，更实现了资源的最大化利用。

图为实践队员与海虾养殖负责人交流。通讯员 赵苑宏 摄

最后，吴芊芊带来队员们前往蔷薇和玫瑰种植园。牛蹄关充分利用现有资源优势，其中种植了1500余亩的食用玫瑰，并打造日产量达2万个鲜花饼生产车间，实现农业产业升级，辐射带动当地及周围村民就业。牛蹄关的脱贫攻坚的成功案例，为我国农业农村的现代化发展贡献了新的力量。

图为队员采访玫瑰产业园员工。通讯员 杨璇 摄

来源：大学生云报  作者：杨璇

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