探访县域特色产业，青春助力乡村振兴

大学生云报7月14日讯（通讯员 张敬会） 深入了解乡村产业发展现状，助力乡村振兴，2024年7月13日，湖南交通工程学院三下乡“湘育渣江”志愿团队前往渣江镇米粉加工厂，进行暑期社会实践活动，调研渣江米粉的发展现状、存在的困难及问题，探索米粉产业如何打造成乡村振兴产业，让更多人了渣江米粉，更深入了解乡村产业发展现状，推广地方产业。

志愿者在米粉加工厂合影

在考察过程中志愿者们深入了解米粉生产的整个过程，包括原料来源与处理、产品加工过程、以及产品的销售等环节，并与工厂的管理层进行交流，了解工厂的经营状况、市场定位、发展计划等，志愿者现场询问他们在发展过程中遇到的困难和挑战，以及他们对乡村小工厂发展的看法和建议，探讨乡村加工厂在促进乡村经济发展、增加就业、提高农民收入等方面的作用和潜力，对于经营者的问题，做到了详细记录。

和经营者交流

此次实地考察，不仅让志愿服务队成员们更加深入地了解了乡村经济的发展现状和挑战，更激发了他们为乡村振兴贡献力量的热情和决心。指导老师辛敬凤表示，将以此次活动为契机，激励大学生将所学知识运用到实践中去，为实现乡村振兴贡献自己的青春和力量

加工车间

来源：大学生云报  

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