大学生云报清远4月26日讯(通讯员 杨中阳) 广州大学与清远市英德市“百校联百县助力‘百县千镇万村高质量发展工程’”结对共建,为当地“百千万工程”高质量发展赋能。广州大学人文学院非遗传承保护实践队积极响应号召,3月27日至3月30日在清远英德市开展广东青年大学生“百千万工程”突击队行动,开展非遗专题调研。实践队在探寻英德市非遗足迹、感悟英德风韵的同时,与英德市文化馆积极寻求深入合作的机会,并以非遗传承保护为切入点,推进“百县千镇万村高质量发展工程”的实施。
政校凝众力,共逐光而行
3月28日上午,广州大学人文学院非遗传承保护实践队及指导老师,深入英德市进行非遗传承保护实地调研,在聚焦非遗传承保护和活化利用的基础上,同英德市文化馆馆长周萍、副馆长陈蔚、非遗工作负责人罗国琴就英德市非遗保护与传承情况进行经验交流与建议分享。双方围绕“非遗进校园”这一主题展开座谈,希望通过政校合作,深入探索政校平台创新合作模式,充分发挥青年大学生“百千万工程”突击队的能动性,进一步推动“非遗进校园”向“非遗在校园”转变,让更多青年学子了解英德非遗文化的魅力。
实践队与英德市文化馆对接干部开展座谈。大学生云报通讯员 杨娇 供图
观一方英石,赏岁月静好
座谈会后,实践队前往英德市英西中学,就国家级非遗英石假山盆景技艺在校园内的推广开展专题调研。彭伙强是国家级非遗英石假山盆景技艺的传承人,也是英石山水碟景的创始人,他现任教于英西中学美术学科。
自2014年提出非遗进校园政策以来,英西中学持续推进非遗进校园活动的开展,直至2024年。彭伙强老师向实践队成员们介绍, 学校以“第二课堂”的形式开展非遗进校园活动,参与课程的学生以高一、高二的中学生为主,学生自愿报名。学校期望通过爱石、治石、赏石、悟石,使同学们自觉生发出欣赏艺术、热爱家乡的感情。
访谈结束后,彭伙强老师热情地带领实践队成员们参观了英西中学学生的英石作品。这些作品摆放得井然有序,每一块英石都经过精心挑选和打磨,呈现出独特的形态和纹理。在欣赏这些作品的过程中,实践队成员们深切感受到了英西中学学生在英石艺术领域所展现出的极好的创造力和艺术天赋,他们对这些作品的精湛技艺和深刻内涵赞叹不已。彭伙强老师还亲自为实践队成员们讲解了英石的种类、特性以及制作工艺。他深入浅出的讲解方式,让成员们对英石艺术有了更深刻的认识和理解,更加领略到了英石艺术的独特魅力。
实践队成员们参观课堂英石盆景制作技艺。大学生云报通讯员 杨娇 供图
饮一盏红茶,览工业遗风
3月29日,实践队前往英红镇红旗茶厂,针对非遗活化路径的创新发展进行了专题调研。红旗茶厂,被誉为“中国现代红茶的摇篮”,坐落于粤中丘陵地带,四周环绕着秀美的山水。实践队成员们在与周新国老厂长的交谈中得知,红旗茶厂保留了传统的制茶工艺和设备,利用其作为工业遗产的独特优势,将红茶制作技艺融入其中。
在叶主任的带领下,实践队成员们参观了茶厂陈列的制茶设备,并进入工作间观摩了英德红茶的制作过程。生产人员还亲自指导实践队成员们参与制茶工序。实践队成员们腰挎茶篓,分布在青绿的茶山间,在采茶师傅的指导下开始采茶。实践队员们轻轻夹住茶叶的根部,稍一用力,茶叶便与茶蒂分离,柔嫩的茶叶便落入实践队成员们腰间的茶篓中。之后,实践队成员们还亲自参与了萎凋、发酵、烘干等英德红茶的制茶工序。
实践队成员们参与制茶工序。大学生云报通讯员 杨娇 供图
3月30日,实践队有幸对英德红茶科研与生产的重要推动者之一袁学培先生进行了专访。实践队成员们从访谈中了解到,袁先生于1959年从广州仲恺农业技术学院毕业后,便被派遣至英德,参与了全省首个茶叶科研机构——广东省英德茶叶试验站(即现今的广东省农业科学院茶叶科学研究所)的创建工作,并在随后的几十年里致力于英德红茶的生产技术与科研工作。
袁先生向实践队成员们分享了许多他在研究英德红茶过程中的精彩故事,并谈及了他在英德红茶研究工作中的心得体会。在长达半个世纪的茶叶生产与研究实践中,袁先生为英德茶叶的优质高产、茶园改良及茶叶加工工艺的提升作出了杰出贡献。袁学培先生勇于打破常规,敢于尝试新颖的方法和思路,持续探索新的茶叶品种与加工技术。他的实践经验为茶叶产业的创新发展提供了重要启示,对实践队成员们产生了深远的影响。
实践队成员们与袁学培先生合影。大学生云报通讯员 杨娇 供图
广州大学人文学院非遗传承保护实践队将进一步深化与英德市文化馆的合作,积极筹划搭建非遗传承、发展、保护的平台,探索学校、政府与传承人之间合作的创新模式。在政校合作的基础上,实践队将探寻非遗传承、保护及活化的有效路径,以助力英德市实施“百县千镇万村高质量发展工程”。
来源:大学生云报
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