山东海事职业学院：把课堂搬进企业，让课堂“活”起来|邮轮游艇学院万达酒店及度假村产业学院理实课堂纪实

校企融合促发展,工学一体助成长。8月28日，邮轮游艇学院长白山万达酒店及度假村产业学院正式开班！

为真正贴合岗位实际，增强课程实践环节教学效果，本学期邮轮游艇学院2022级旅游管理专业课程开启教学改革新思路，创新理实课堂专题实践教学模式，把专业课程的课堂“搬进”企业，由学校专业教师和企业导师联合授课，围绕酒店模块四大技能课程“前厅智慧服务管理”“客房智慧服务管理”“餐饮智慧服务管理”“人力资源管理”等进行项目化教学与实战技能培训，将理论学习与企业实践相结合，切实提高学生的专业素养和技能水平。

课堂上，专业教师讲解课程理论知识，企业导师根据酒店岗位需求，分析岗位服务标准与流程，手把手有针对性指导学生进行实践操作练习，让学生更加直观地了解酒店服务工作，亲身感受到酒店个性化服务的高品质，切实提升了学生的专业技能和岗位操作能力。

邮轮游艇学院一直坚持产教融合、校企共育、资源共享、协同育人的人才培养理念，通过产业学院将产教融合发展理念融入到学生课堂中，打通企业与学校人才交流渠道，增强学生职业素养和专业认同感，让同学们在活动中就能与优质企业、行业前沿对接，为在校学习和今后对口实习、就业打下坚实基础。

Opera酒店信息管理系统操作练习

中式铺床PK赛

中式铺床PK赛获奖选手合影

来源：山东海事职业学院  

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