湛科学子探访遂溪南村火龙果基地

暑假期间，湛江科技学院“白歌”社会实践队伍围绕“产业发展助力乡村振兴”主题，来到湛江市遂溪南村进行实地调研。7月21日，为探究火龙果加工产业的发展对于乡村振兴的影响，以及了解火龙果加工产业的发展情况，白歌实践队伍来到广东省美辰生物科技有限公司进行走访调研。

接着，南村周唐生副主任带领实践队员们来到美辰火龙果基地。来到美辰公司产品展示厅，在这里，实践队员们看到了关于火龙果及其衍生产品的详细介绍。进入展示厅，映入眼帘的是各具特色的火龙果衍生产品，有不同加工方式的火龙果风味饮品，有美辰公司自主研发的玛珥红胶原蛋白肽酵饮品，以及美辰公司研究提取的各种植物精油。

据了解，广东省美辰生物科技有限公司一家以火龙果精深加工为核心业务，集火龙果种苗繁育、基地化种植、产品研发、精深加工和营销、农业科普研学于一体的全产业链现代化特色农业企业。美辰公司同时还是湛江市扶贫农业龙头企业，拥有火龙果精准扶贫产业园。

随后，美辰公司创始人刘亚烈，经理何运华亲切地接待了“白歌”实践队伍，并接受实践队伍的采访。在采访过程中，何运华经理向实践队员们作了公司介绍，并介绍了美辰公司的产品与技术、火龙果的行业市场与商业模式、专业团队、政府对美辰公司的关怀与帮助以及公司的其他业务。刘亚烈总经理也认真地回答了实践队员们的问题。

图为何运华经理向实践队员们作公司介绍。

对于美辰公司的火龙果加工厂的创建与发展，对周边乡村的产业和经济产生了什么影响的问题，经理何运华回答道，美辰公司在助农增收方面，采用“公司+专业合作社+基地+农户”的模式，以美辰公司在火龙果种苗繁育、精深加工和市场营销方面的优势为依托，美辰火龙果基地为载体，通过专业合作社带动遂溪农户增收。据了解，广东美辰生物科技有限公司参与实施那仙火龙果种植基地与350KW分布式光伏发电站两大精准扶贫产业项目。2019年那仙火龙果产业帮扶项目总投入350万，按照投入比例分红，贫困户每人获得分红691元，实现了产业带动贫困户发展。到如今，美辰公司始终保持着“以产业发展助力乡村振兴”的初心，将自身产业做精做强，以其经济效益的增强，带动周边村落的经济发展。

在实践队员们提问到，对于如何推进乡村振兴的看法时，美辰公司创始人刘亚烈回答道，“对于乡村振兴，我们不想在这几条村里搞同质化，我们思考的是如何能够持续的发展。”随后他解释道，如今，美辰公司除了继续发展火龙果种植和加工业之外，还在深入探索提取植物香精、精油的领域。广东美辰公司致力于走出一条独特的，可持续发展的乡村振兴的道路。

图为实践队员们正在回答广东美辰公司创始人刘亚烈的提问。

在实践队员们完成一系列的采访后，工作人员带领着实践队员们参观火龙果种植园和加工厂。首先实践队员们来到火龙果加工厂，工作人员向实践队员们介绍到，美辰公司拥有火龙果酵素和火龙果饮品两大生产线，配置了全程零接触的无菌灌装生产设备，在全封闭无菌灌装空间内完成杀菌消毒、进入罐装、调配罐装、瓶体封盖的整个过程。

图为工作人员向实践队员们参观并介绍火龙果加工厂。

接下来，实践队员们来到火龙果种植园。工作人员向队员们介绍道，目前火龙果的采摘是半机器半人工化，由于火龙果长势不一等生长特点，市场上暂无全自动化火龙果采摘的机器。对于是否会聘用周边的村民，为其提供工作岗位的问题，工作人员回答道，公司有很多员工都是属于当地的农户，主要负责采摘工作。公司也会组织高效农作培训班，去提高员工素质。

图为实践队员们与广东美辰公司刘亚烈、何运华的合影。

来源：湛江科技学院  作者：雷微

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