闻古辣米香，助力数智富农 广西学子前往桂中“鱼米之乡”调研

闻古辣米香，助力数智富农

广西学子前往桂中“鱼米之乡”调研

（通讯员 梁碧旗 李佳珏）

数字乡村是建设数字中国的重要内容，为加强数字中国建设整体布局，探究壮美广西数字兴农发展成效，促进广西农业农村现代化水平提升，广西师范大学“数字富农”调研团队的成员们于7月7日共同前往广西南宁市宾阳县，走进马碳垌香米育种基地——武陵镇，看古辣香米拔节抽穗扬花之姿，切实感悟当地悠久的农业种植历史。在参观宾阳县古辣香米的种植和生产基地后，团队成员依据调研主题的访问提纲，对武陵镇农服中心主要负责人进行了采访。

团队成员了解到，宾阳建于西汉元鼎六年（公元前111年），历史上一直是桂中地区商贾云集之地，有着“百年商埠”的称号。宾阳地处广西地势较为平缓的地区，其种植文化历史悠久，从宋朝到明清的发展规模逐渐扩大，古辣香米曾被作为“贡米”扬名天下。近代以来，古辣香米利用宾阳作为八桂地区的一大交通中心的优势，源源不断地将古辣香米等名特优产品输送至广西各地乃至全国各地，打造出具有品牌影响力的“古辣香米”。

调研团队成员采访宾阳县武陵镇农服中心主要负责人。吴欣宇 供图

据负责人介绍，近年来，宾阳县大力培育“古辣香米”这一国家地理标志保护产品专用标志，在乡村振兴过程中，充分发挥“古辣香米”的品牌效应，发展地方经济，助力脱贫攻坚，切实推进“地理标志产品保护+精准扶贫”模式的融合发展，助力 “古辣香米”成为可持续发展的富民产业。例如在全产业链这块的建设，宾阳县从种植端到加工种植，每季种植可达43万亩，加工端口的大米加工企业有30家左右，并实现百分之八十以上的机械自动化，同时在种植基地内积极开展数字研发，引进最新水稻品类实验，在技术化的生产中改变当地农业的劳动力结构，激发内生动力，促进农业增效、农村发展。

“我们全县的种粮大户，甚至一个镇的种粮大户都已经超过整个南宁市种粮大户的总和了。这个我们整个县有一千差不多1700户。所以如果没有机械化来助推的话，根本不可能完成所有的工作量，靠人工，包括抛秧这些都不可能。而且现在我们县劳动力的结构，就是现在从事水稻产业这块工作的，几乎都是80后左右。”负责人表示，宾阳县的香米种植业数字化程度日益提高，并为了优化升级古辣香米全产业链，搭建广西首个优质稻全产业链智能管理平台，通过物联网硬件设备连接云端网络，实现“一张图”观测到备耕、育苗、插秧、收获、加工等环节的数字化管理，为数智兴农提供动力。

近年来，宾阳县还注重与华南农业大学的交流学习，合作共建了“古辣香米研究院”，同时与广西农业科学院水稻研究所签订协议，着力打造“产学研”合作平台，通过数字化技术分析，精心筛选出优质品种，并借助数字化技术，广泛开展增香增产技术示范指导和培训，并通过数字平台共享农户种植信息、帮助农业小额融资，推动香米产业持续健康发展。但宾阳县的香米产业在数字化发展方面仍然面临着一些问题，宾阳县农业农村局农信股骨干表示，虽然现今县内的香米产业生产劳动力以青壮年居多，但熟练掌握和运用农业中数字技术的人员较少，了解和运用程度不够，特别是当遇到技术难题时，只能依赖数字化平台建设的第三方人员来维修，对数字农业生产稳步发展的支撑不足。

调研团队成员参观古辣镇鸿发米业有限公司生产车间。 吴欣宇 供图

团队成员在对采访资料进行整理分析后得知，宾阳县农业数字化发展的问题原因主要在于当地缺乏数字技术型人才、创新能力低；研发核心技术缺乏动力，还有技术应用条件不成熟等，从这些原因来看，宾阳县的农业要想进一步发展，这些状况是亟需改变的。对此，宾阳县农业农村局农信股骨干认为应当用更先进、更前沿的理念和技术来推进宾阳农业发展，使其跟上时代脚步，他举例宾阳县的新农人——郑成功，一个在宾阳正式开启水稻种植事业数字化的青年，以其成立的合作社实现水稻种植全程机械化率100%。工厂化数字化种植培育的成功案例说明其看法，他认为宾阳县的农业可持续发展离不开数字化，农业人应当看到，农业发展需要改变以往的农业生产经营方式，产业结构优化升级，加速向现代农业的转变。农业人要抓住数字化时代农村发展的新机遇，肩负起农业发展的责任，注重数字技术与农业产业发展的链接和一体，帮助农业早日实现高效率、高水平的“互联网+”。

调研团队成员参观古辣香米种植基地。吴欣宇 供图

调研末尾阶段，“数字富农”调研团队的成员们在当地农业农村局骨干的带领下，一同前往参观了古辣镇鸿发米业有限公司和古辣镇大陆村古辣香米展示中心。在古辣镇鸿发米业有限公司，团队成员调研了大米加工企业现代化、产业化发展情况，在工厂中，团队成员参观到了生产、烘干、打包车间，车间内自动化机械化的机器有序作业，鸿发米业还运用数字技术展示并记录稻谷变成大米的加工全过程，探索数字化技术运用于香米生产的良好效益。而在古辣香米展示中心，“互联网+双创”的香米销售模式发展在此通过屏幕全过程展示，香米种植过程中运用的数字化技术——“一张图”观测种植培育等环节的数字化管理也得以在展示栏目中呈现，演绎着智能化、数字化给农业发展带来的美好未来图景。

这次实践，团队成员们真切感受到，宾阳县积极探索具有当地特色的农业，并不断以实现乡村振兴、农业发展、农民致富为追求，为实现农业高质量发展而致力数字化与传统产业链的紧密相连，推进农业新业态的打造。

来源：广西师范大学  作者：梁碧旗 李佳珏

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