广东工业大学学子三下乡|助力圭岗发展，谱写乡村华章

为精准对接乡村“一镇一业、一村一品”产业振兴需求，充分发挥青年学子科研优势和创新能力，助力发展广东省“百县千镇万村高质量发展工程”，8月1日，广东工业大学赴阳春乡村振兴实践团（以下简称“实践团”）来到阳春市圭岗镇进行以丝瓜为主的农产品营销系列实践活动。

走访当地政企，初识圭岗丝瓜

经过圭岗镇镇政府动员及欢迎后，实践团正式开始乡村振兴志愿服务活动。8月2日下午，实践团来到了圭岗镇乡村振兴产业发展综合服务中心，参观了服务中心设施，了解了圭岗镇推动农产品市场化发展的产业振兴方向和目标。接着，实践团与当地丝瓜企业家陈海进行友好交流，从企业家视角了解当地丝瓜种植及市场情况，讨论此次三下乡的基本活动行程，陈海表示将大力支持实践团三下乡活动，尽全力配合实践团下乡助农需要。

图1|圭岗镇乡村振兴产业发展综合服务中心外观

图2|当地企业家陈海与实践团进行友好交流

图3|圭岗镇镇政府为实践团发表欢迎讲话

8月3日上午，为了深入了解圭岗丝瓜特点，助力农产品走向市场，实践团来到了圭岗镇的主要丝瓜种植基地——高垌村考察丝瓜生长特性。在了解实践团基本情况后，高垌村村委干部带领实践团参观了丝瓜种植基地，沿田埂步行察看丝瓜长势。村委干部介绍，圭岗丝瓜以有棱丝瓜为主，表皮有明显的纵向凸起的棱。这种丝瓜鲜嫩多汁、清甜爽口，具有清热解毒的功效，产品价值高。

图4|高垌村村委干部带领实践团参观基地 

图5|实践团与高垌村村委干部、当地企业家陈海合影留念

8月4日上午，实践团与云顶农业负责人谢健进行了乡村振兴主题讨论。谢健介绍其在就业时期选择扎根农村的经历，为当地农产品发展指出了未来“农业+”明路，比如数字化信息化农业管理运营、“农业+电商”营销等。在讨论中，谢健一一分析了各个专业在乡村振兴事业的用武之地，凸显新时代青年在做大做强乡镇龙头产业的科研、人才及创新优势。

图6|谢秘书与实践团进行主题讨论

图7|当地企业家与实践团合影留念

深入乡村一线，倾听基层声音

8月3日下午，实践团成员走访了圭岗镇周边村镇，对当地十余位村民进行随机采访以了解圭岗丝瓜的影响力，进一步完善当地丝瓜营销方案，为丝瓜畅通市场注入在地经验。

图8|实践团成员采访周边居民

实地访谈发现，丝瓜基地在圭岗镇的知名度较高，为当地农户提供了大量就业岗位。不少居民通过种植丝瓜稳定收入，提高生活质量。在实际种植过程中，居民大多负责直接生产，并交由技术专家进行丝瓜种养指导，推动丝瓜种植的科学化专业化，保障丝瓜质量。

图9|实践团采访周边居民

8月4日下午，实践团在丝瓜基地采访了一位从事丝瓜种植五年的农户。农户介绍，丝瓜基地建成后，丝瓜种植的经济收入变得稳定，销售问题已不是圭岗丝瓜的最大拦路虎。而恶劣天气对丝瓜种植的不利影响成为农户们心上的石头。在了解丝瓜基地的种植局限性后，实践团一方面建议引进温室大棚，减少天气因素、病虫害影响等；另一方面积极向当地企业反馈咨询丝瓜种植问题，联通企业资源，破除丝瓜种植障碍。企业家陈海指出，丝瓜基地目前已有部分区域引入温室大棚，后续会全方位覆盖丝瓜基地，满足丝瓜生长条件，实现丝瓜稳定生产。

图10|实践团成员采访基地农户

图11|实践团成员采访基地农户

扎根丝瓜基地，体验农户劳作

8月3日，实践团跟随农户下到丝瓜地，与农户一起农耕劳作。在参观丝瓜种植基地的时候，偶然看见有农民在耕地，实践团成员跃跃欲试。在农民的指导下，实践团在丝瓜基地里采摘已经成熟且品质优好的有棱丝瓜，并帮助工作人员将丝瓜装箱并搬运上车。实践团在丝瓜地间感受到挥洒汗水的快乐，也感受到乡村生活的朴实与坚韧。

图12|实践团成员亲身下地劳作

图13|实践团与基地农户合影留念

图14|实践团帮助农户搬运丝瓜

除龙头产品丝瓜外，圭岗镇还因地制宜发展水产品，氹仔鱼便是其中之一。氹仔养鱼是一种微流水绿色食品养鱼模式，主要是利用水源方便的山前屋后、水渠或山溪旁的位置进行。而圭岗镇处在阳春市西山山脉，农户多居住在山岭间，得天独厚的地理环境使得氹仔鱼肉质鲜嫩、入口爽脆、肉多而不腻，营养价值高，大异于其他的塘鱼。在养殖户和陈老板的带领下，实践团成员尝试自己在塘中捕捉氹仔鱼。

图15|实践团与当地农户和企业家陈海一起捕捞氹仔鱼

图16|实践团与当地农户和企业家陈海合影留念

聚焦网络销售，打造丝瓜品牌

图17|企业家陈海与实践团进行营销方案讨论

8月4日上午，实践团向陈海汇报了圭岗丝瓜的“由浅入深三步走”宣传建议。第一步，树品牌。在已有“一村一品”的基础上，打造圭岗丝瓜本地品牌和故事，申请国家地理认证标志。以现有绿色认证、全国示范村等其他已获荣誉作为宣传内容，建立企业自身自媒体运营账号，打开线上分销渠道，建立“线上+线下”分销模式，建立品牌优势。第二步，学模式。在丝瓜产业中上游，与当地农科院及兄弟村镇进行丝瓜种养技术交流，提升丝瓜标准化种植程度，因时因地制宜建立健全丝瓜产品生产模式。在丝瓜产业下游，一方面完善丝瓜品牌策划、标识设计、包装策划等，吸引消费者注意力；另一方面，利用“线下推介+线上直播”的推介会形式，将丝瓜推销至当地商会协会、各大商超等，并可寻求与高端中式餐饮合作丝瓜深加工产品及周边产品，强化已有的市场分销渠道。

图18|实践团撰写电商策划书

第三步，拓名气。进一步完善和强化“线上+线下”的分销渠道。开设以丝瓜为主体的线下阳江特色农产品体验店，发挥丝瓜和文旅产品的融合作用，带动圭岗丝瓜流向不同地方的餐桌上。在各大电商平台建立阳春市的官方农产品商铺，联动丝瓜与其他农产品的功效，实现“丝瓜+其他农产品”加工，拓宽丝瓜产业链条，发挥“一村一品”对村镇其他企业的辐射带动作用，让圭岗镇农户享受到线上红利，破解丝瓜产品同质化竞争困境，助力圭岗产业振兴。

图19|圭岗丝瓜营销流程图

图20|实践团参观其他圭岗镇优秀产品

在“三下乡”实践结束之际，企业家陈海感慨大学生为乡村振兴注入的新动能：“实现乡村振兴的目标，需要和像你们一样的青年大学生携手铸造。”实践团将利用本次实践活动收集到的调研数据和电商计划，从新时代大学生的视角，继续与圭岗镇携手共进，展示出圭岗丝瓜的多彩风貌，推动圭岗丝瓜的全方位发展，与圭岗一起谱写乡村振兴的美丽华章！

来源：广东工业大学  

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