分享7月7日，四川化工职业技术学院川酒学院“弘酒城非遗”暑期社会实践队来到位于泸州神臂城的泸州原窖酒业集团开展“探古法酿酒工艺 弘酒城非遗文化”志愿实践活动。成员们在原窖酒第九代传承人魏明的带领下前往生产车间实地观摩、技艺研讨，沉浸式体验了原窖酒传统酿造工艺，加深了对酒文化和白酒企业发展现状的了解，也进一步提升了对本学科、本产业的认同感与责任感。
图为川酒学子正在记录窖池知识。
图为川酒学子正在仔细观察酿制酱香型白酒的原材料。
图为川酒学子正在品鉴百年老酒。
图为讲解员正在介绍原窖集团高端定制酒。
图为川酒学子与专业老师正在仔细观察酒瓶外包装。
图为川酒学子正在与专业老师探讨酿酒原料。
图为川酒学子正在体验上甑。
图为非遗传承人正在为川酒学子讲解古法酿酒工艺。
图为川酒学子与非遗传承人的合照。
来源：四川化工职业技术学院
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审定：梁奇鑫 责编：赵旭 + 投诉举报
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