2023年7月5日重庆移通学院艺术传媒学院“乡得艺彰”国情观察实践团成员伴随骄阳,一路前往合川区白湾兴食品有限公司观看桐叶粑的制作过程。渭沱镇白湾村,是桐子叶粑的故乡!村民选取新鲜的玉米,成熟的水稻,颗粒饱满的黄豆,这些丰富的粗粮构成了美味健康的桐子叶粑。桐子叶粑,承载着老一辈人的回忆,甘甜的香味始终萦绕在心间,将此精湛的技艺传承下去,打造成渭沱镇特色品牌。
来渭沱镇感受桐子叶粑的美味,体验蔬菜园间的烟火气。不仅仅是味觉上的享受,更是积极推进产业振兴。
来源:重庆移通学院 作者:张丹
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