作为磐安县的区域公用品牌,“磐安云峰”在推动茶产业发展方面起到很大作用。当地秉承唐代贡茶“婺州东白”之传统特色创建了“磐安云峰”,用品牌力量整合县域资源,推动“磐安云峰”的进一步发展。但“磐安云峰”的品牌在发展中仍存在许多阻力。
7月5日,来自浙江农林大学“三茶统筹促振兴,品茗精英来指导”大学生暑期社会实践团队的6名大学生,正通过走访、交流等方式与当茶企、茶厂以及合作社等企业公司进行走访调查,了解品牌“磐安云峰”在当地企业的普及情况,同时对当地古茶树品种进行了调查研究。
清连香公司袁金成老板表示公司正在使用磐安县公有品牌“磐安云峰”,并解释了该品牌对于“磐安云峰”的适应范围。“不是只有云峰茶才能用磐安云峰这个公共品牌,只要是拥有品牌授权企业里所销售的产品,都能冠名”作为磐安县的公共品牌,“磐安云峰”有很大的自由性和包容度,但是前提是需要向农业局申请品牌的使用权。
素有“群山之祖、诸水之源”之称的磐安县是浙江省典型的茶叶大县,生态优势明显,低气温给予茶叶更充足的生长时间,有机质得以充分积累,自然品质出众。在茶叶站历站长的带领下,学生们对当地茶园进行了调查,并采访了当地茶农。 “在挑选茶叶品种时,要挑选香气足、产量高和易采摘的茶叶品种,磐安的海拔和气候能孕育出好的茶叶。”茶农介绍着自己的茶园侃侃而谈他对茶叶栽培的看法。
“对于目前的合作社情况,停留在粗加工是最好的选择” 被问到是否想过往茶叶深加工领域扩展,富民合作社袁富民老板在采访中如此说道,“深加工需要大量的资金投入,新的深加工设备以及专业领域的人才都需要本钱与机遇。”磐安县茶企业人才的缺失一直是阻碍发展的重要问题。对于合作社中茶叶来源的问题,袁老板表示茶叶一部分来自茶农,一部分来自合作社的基地生产。
“经过对茶企、合作社的调查访问,实践团队队员都对磐安县茶企业和公用品牌‘磐安云峰’有了更加深入的了解,”采访调研结束后,浙江农林大学“三茶统筹促振兴,品茗精英来指导”大学生暑期社会实践团队成员发表了感悟,“大部分磐安茶企都使用了‘磐安云峰’这个品牌,并将其与企业特色相结合,促进了当地茶产业的发展。目前磐安茶企对茶叶专业人才的需求量逐年增加。”