随着国家对乡村振兴战略的深入实施，农业作为乡村经济的支柱产业，其转型升级和绿色发展成为了关键所在。在岭南的青山绿水间，德庆县不仅以其秀丽的自然风光闻名遐迩，更以其独特的农产品加工技艺吸引着八方来客。7月6日，广东轻工职业技术大学食品与生物技术学院轻青扬帆·七彩德庆“百千万工程”突击队前往德庆县绿环农产品有限公司，旨在通过深入调研小黄瓜的绿色加工技术，探索现代农业发展如何为乡村振兴贡献力量。
图为实践团在工厂门口的合照
绿色助农，见证现代农业魅力
德庆县绿环农产品有限公司具有独特的经营理念：“农业企业，以农民为本”，建立了一条“种苗繁育、种苗销售--农产品生产--加工--销售”的全方位产业链，保证了绿环农产品的高质、稳产，更使农民的利益得到保障。同时他们还响应国家政策，采用公司加农户的合作方式，以保底价收购，稳定小黄瓜收购价格，保障农民收益。该公司从小黄瓜优质品种种植、加工、检测、品牌建设等方面，提升小黄瓜的市场竞争力。进行乡村振兴，实现助农这一目标。
图为工厂门口牌匾
图为黄瓜榨腌制车间
深入交流，共谋农业绿色发展
2024年7月6日早晨，实践团队便抵达了绿环农产品有限公司。公司负责人热情地接待了实践团队，在实践过程中，实践团队与公司的负责人进行了深入的交流。他耐心地解答了实践团队的疑问。通过交流，实践团成员深刻感受到了公司在绿色加工方面的执着追求。公司负责人亲自带领实践团队全体成员参观了小黄瓜的整个加工过程。据负责人介绍，该公司腌制黄瓜的环境与其他地方不一样，他们用塑料桶来腌制黄瓜，而其他的一般用水泥池腌制，相对而言更加卫生，更纯天然。
图为公司负责人为实践团成员讲解黄瓜榨的生产流程
图为黄瓜榨真空包装后
青年学子，感悟绿色农业未来
实践团队的青年学子们认为此次探访不仅学到了宝贵的实践经验和感受到了企业的担当精神，更深刻体会到了绿色农业和绿色加工的重要性。他们纷纷表示，将把所学所感带回校园，积极传播绿色理念，为推动国家农业和食品加工业的绿色发展贡献自己的力量。黄瓜榨虽小，却承载着德庆县人民的智慧和汗水。在未来，共同期待，德庆县黄瓜榨在未来能够绽放出更加璀璨的光芒！未来，德庆县绿环农产品有限公司将继续秉承匠心精神，不断创新发展。工厂计划进一步扩大生产规模，提升产能和品质；同时，将加大研发投入，开发更多符合市场需求的新产品。在全体员工的共同努力下，德庆县黄瓜榨产业必将迎来更加辉煌的明天！
