为增强小朋友们的饮食安全意识，提高他们辨别食物是否安全的能力，“青春健康 益起童行”爱心医疗服务团于7月7日为南董小学小朋友们开展了一场“饮食安全”主题活动。
活动伊始，志愿者巧妙地展示出一系列食物的照片，让小朋友们判断其是否健康。接着一组特殊的照片映入小朋友的眼帘，分别是发霉的面包、新鲜的蘑菇和隔夜的蔬菜。志愿者抛出问题：“小朋友们，这些食物能吃吗？”小朋友们热情高涨，踊跃发言。随后，志愿者们耐心细致地解释道：发霉的面包上布满了霉菌，不能吃；有些蘑菇有毒，不能随意食用；隔夜蔬菜可能产生有害物质，也不建议吃。
接着，志愿者们深入阐释了饮食安全的含义，还教给小朋友们饮食安全顺口溜。同时介绍了饮食安全原则，如正规渠道购买食品、关注保质期和储存条件等，对食品卫生的相关知识也进行了普及。
临近尾声，志愿者们分享了许多饮食安全的使用窍门，如通过看包装、察色泽、闻香味、品滋味判断食物是否安全。此外，还详细介绍了食物中毒的应对方法，如及时大量饮水、催吐、妥善处理剩余食物和及时就医等等。
此次活动让小朋友们对饮食安全有了更为透彻的理解，志愿者们将持续为小朋友们的健康成长保驾护航，贡献自己的力量。
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