导语：2024年7月11日，合肥工业大学文法学院赴宣城市泾县学习“和美乡村”建设经验助力乡村振兴暑期社会实践团队踏上了前往安徽省泾县汀溪乡大南坑村的征程，开展文化调研活动。此次调研旨在深入了解当地非遗文化——汀溪兰香茶的制作工艺及其在乡村振兴中的作用。团队成员们通过实地考察、访谈交流，深入挖掘了兰香茶文化的深厚底蕴和当地茶产业的发展现状。
2024年7月11日，合肥工业大学文法学院赴宣城市泾县学习“和美乡村”建设经验助力乡村振兴暑期社会实践团队深入探访了泾县汀溪乡大南坑村。团队成员参观翰林茶业有限公司的生产车间，了解了当地茶产业的发展现状，采访翰林茶叶产业的负责人，深入了解茶产业的文化传承。
汀溪兰香茶是汀溪乡大南坑村的特产。汀溪兰香茶生长在群峰环抱中的茶树上，常年以山花为伴，白云为友，清泉为邻。优越的生态环境孕育出肥嫩滴翠的茶芽，再经过19道繁复的工艺烹制，最终成为香高味醇的名茶。
图为翰林茶业大厅。作者 李梦 摄
为传承这一非遗文化，实践团队深入汀溪乡大坑村，学习了手工茶的制作流程。团队成员深入走访大坑村，深入手工茶坊，详细了解兰香茶的历史背景、制作技艺以及其在汀溪文化中的重要地位。
实践团队对汀溪乡现代生态农业（茶叶）示范区进行了深入的实地调研，旨在从产业振兴角度深入挖掘茶文化内涵、特色茶旅产品、打造茶旅小镇品牌等方面将生态农业与现代旅游结合起来，促进当地茶产业的可持续发展。除了学习制茶技艺，团队还专注于如何将这一非遗文化更好地保护和传播出去。团队成员使用专业拍摄设备，详细记录了手工茶制作的各个环节，计划制作宣传纪录片，通过各大媒体平台进行推广。
实践团队还对汀溪乡现代生态农业（茶叶）示范区进行了深入的实地调研。团队了解到，近年来，泾县汀溪乡立足自身特色，做足“茶文章”，大力推进茶产业规模化发展。实践团队从产业振兴角度出发，深入挖掘茶文化内涵、特色茶旅产品、打造茶旅小镇品牌等方面，将生态农业与现代旅游结合起来，促进当地茶产业的可持续发展。汀溪乡现代生态农业（茶叶）示范区不仅是优质茶叶的生产基地，也是生态旅游的理想地点。通过组织茶文化节和茶旅论坛等活动，团队探讨了如何将茶文化与生态旅游相结合，促进当地经济的可持续发展。
图为汀溪乡大南坑村沿途风景。作者 李梦 摄。
团队成员深入汀溪乡大南坑村的翰林茶叶进行实地调研。在翰林茶业生产车间，团队详细了解了茶叶的生产流程。从采茶、加工到包装销售，每一步都体现了企业对产品质量的严格要求和对传统文化的传承。通过与公司负责人的深入交流，团队认识到，虽然茶产业为当地提供了大量的就业机会，推动了经济发展，但在文化传承和生态保护方面仍面临挑战。
在参观翰林茶业有限公司的生产车间时，实践队深入了解了当地茶产业发展的具体情况。他们看到了茶叶作为一种季节性产业在促进当地产业兴旺和经济发展上起到的突出作用，体悟到产业发展与乡村振兴之间的紧密联系。
大南坑村近年来也努力发展乡村旅游。经过改造的民宿点缀在绿意之中，既保留了乡村的原生态风貌，也提供了城市游客追求的舒适体验。团队成员通过参与村里的日常活动，更加直观地感受到了乡村旅游给当地带来的活力与变化。
在实地调查中，多位村民表示，自从村里的基础设施改善之后，生活质量有了显著提升。新建的文化活动中心成为村民休闲娱乐的好去处。实践团队表明，回校后将根据此次调研成果，结合专业知识，为汀溪乡大南坑村的可持续发展献计献策。成员希望通过自己的努力，能够为实现乡村振兴贡献一份青年力量，同时也让更多的人了解并关注这一伟大时代背景下的“和美”乡村建设。（作者 刘文佳）
图为实践团队在大南坑村了解村子情况 作者 李梦 摄。
