（作者 亓晓杰）
为认真落实“百万大学生进社区”社会实践活动安排，引导广大青年学生了解学习非遗技术，传承中华优秀传统文化，彰显新时代青年的责任与担当。7月17日，潍坊职业学院信息工程学院“青衿筑梦 植梦乡途”实践团队前往山东省青岛市即墨区开展社会实践活动。
活动当天，实践团队来到石墨面食坊，荣幸邀请到面食老师傅带领同学们一起进行活动。团队成员们在老师傅的带领下参观着面食坊内各种各样的花样面食，品尝特色招牌美食棋子饼，还跟着老师傅的讲解了解到一些食材原料的独特之处，学习着“馒头”八问，紫麦等功能性粮食等，活动场面其乐融融。随后，为更加深入地学习传统工艺制作，老师傅带领团队成员们走进生产车间，手把手教学怎样和面，揉馒头， 成员们从馒头制作过程中感受到着传统工艺的的复杂与精致，激发了大家对传承传统文化手艺的高昂激情。
图为“青衿筑梦 植梦乡途”社会实践团于石墨面食坊学习面食制作方法（作者 庄明东 摄）
即墨之名，因水而得；即墨之设，其来久远，分析合散，代有不一；亘山联海，不改其常。团队成员们来到当地拥有着深厚历史文化建筑性地标———即墨古城。团队成员们满怀憧憬的踏入此地，看着城内窄窄的青石街巷两旁的一排排砖木结构的古建筑，深刻感受着中华传统建筑的魅力。随即，团队成员们来到即墨古县衙与城隍庙等地。城隍庙作为最著名的古建筑物之一，是大家祈福的场所地，负责保佑城市的安宁与繁荣，是了解即墨古城历史文化的重要载体。在这座拥有悠久历史的古城中，团队成员们了解非遗文化，学习非遗技能，感受着当地浓厚的历史韵味。
图为“青衿筑梦 植梦乡途”社会实践团于即墨古城探索历史的足迹（作者 庄明东 摄）
此次社会实践活动的顺利开展，是“青衿筑梦，植梦乡途”实践团队对古城的保护和传承之旅，更是对中国传统文化的挖掘和传承之旅。面食坊里的面食看起来简单朴素，实则背后是一代一代人手艺的传承；古城里的古建筑是中国传统建筑的瑰宝，每座建筑背后更蕴含着丰富的历史文化和艺术价值。团队此次实践得益于三下乡文化振兴号召，感受到传统文化的魅力，增强了自身的文化自信，我们相信在未来也亦是如此，既要继承中华优秀传统文化，也要推动中华传统文化创造新转化和创新性发展，使得中华传统文化更加辉煌。
